|
많은 전 중에 하나인 동태전
근데 비리거나 생선 싫어하시는 분들은 안드시더라구요
제가 만드는 방법이라면 모두 맛있게 드실수 있으실꺼예요
동태전에 일단 후추를 뿌려두고
잘게 다진 쪽파를 앞뒤로 잘 뿌려주세요
그리고 마늘을 준비합니다
완전히 다지지말고 으깬다는 기분으로요
이렇게 준비한 마늘도 골고루 앞뒤로 잘 묻혀주세요
이렇게 한 한시간정도 둔 후에
밀가루 묻히고 계란물이 담갔다가
기름에 노르노릇 구워주면 되요
마늘향이 은은해서 정말 맜있답니다
동태전 하실때 한번 써먹어보세요
|
운루
블루키위
