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오래간만에 조카들이 좋아하는 유부초밥을 만들었어봤어요..
요즘은 유부초밥을 사면 안에 양념하는거랑 단촛물이 다 들어있어서 간편하게
할수 있지만, 저는 그냥 조금 번거롭더라도 맨밥보다는 볶음밥을 만들어 넣거든요
그럼 알록달록 색깔도 예쁘고 훨씬 맛있더라구요..^^
양파, 당근, 감자를 잘게 썰어 볶은다음 고슬고슬하게 지은 밥을 넣고 유부초밥에
들어있는 단촛물을 조금 넣고 깨소금을 뿌려 잘 섞은다음에 유부안에 꾹꾹 눌어
넣으면돼요..남은 밥으로는 한입에 쏙 넣을수 있는 크기로 주먹밥을 만들어 주면
더 좋아한답니다..^^
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봄비좋아
