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1. 먼저 야채들을 다져주세요~ 잘게~
2. 오징어는 껍질을 벗기고 다져주세요~
3. 냄비에 들기름을 넣고 야채와 오징어를 볶아주세요~맛간장을 이때 넣어서 같이 볶아주세요
4. 육수와 모닝두부를 1:1분량으로 섞어주세요~ 모닝두부는 갈아서 사용~~
모닝두부 육수를 만드는것입니다~
5. 볶아놓은 야채와 오징어에 모닝두부 육수를 넣고 밥한공기를 넣어 끓여준다~
끓일때는 저어가면서 ~ 타지 않게~ 중요합니다~죽은 정성이라고 했던가요?? ㅋㅋ
영양가~
모닝두부~ 단백질이 풍부합니다~~성장기 아가에게 필수적으로 필요한 영양소라 할수 있죠~
오징어는 다량의 타우린을 함유한 저칼로리 식품이고 dha도 들어있죠?
단백질과 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있어 영양 흡수가 잘되는 식품입니다~
애호박에는 탄수화물(당질) , 칼슘 , 인 , 비타민A , 비타민C 등이 함유되어 있구요~
당근은 다 아시다시피 눈에 좋은 야채이지요~~
양파는 익히면 단맛이 나고 콩팥에도 좋다고 하네요~~히히~~
아이의 이유식 따져가며 만들어 보아요~~
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현오사랑
