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| [삼계탕] 찌개,전골,스튜 |
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| 집에서 할일 없어서 복날을 맞이하여 ㅋㅋ | 2007.07.15 | 조회:1123
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요즘...
휴가이다.
것도
원해서가 아니라...
어쩔수 없이...
장마로 인해
평소 팔던 것들의 가격이 왔다리 갔다리...
도무지 이익을 남길 자신없어...
걍 휴가이다.
원래 8월 한달은 무조건 논다.
헌데 금년은 7월부터 쉬니...
헹...
뭔가 대책이 곧 나오겠지...
운영하는 전북맛집의 첫 점심번개 다녀와서
아내의 승용차 고치고
책보다.
저녁이 되니
뭘 준비해야되나?
부엌에 들어가 냉장고와 이곳저곳을 찾아보니
냉동삼계용닭과 황기 그리고 대추...
삼은 없다.
그래...
아내를 위해
황기탕 도전하자구.
아자자자!!!
먼저 마늘...
봄마늘중 거 스페인에서 종자 수입해서 정착된 마늘 두통을 까고...
이거이 힘들었다구요잉...
대추는 따악 여섯개...
삼계용 닭을 세마리 준비해
압력솥에 넣고
손질한 황기하고
마늘
대추넣고
그냥 푸욱...
아!
소금 조금 넣었다.
먹고 싶은겨?
넘 잘먹었네요.
아내 퇴근 시간에
불끄고
그냥 세식구가
한마리씩...
행복해 부러라이... |
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| 댓글
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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강신일
