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| [양장피] 나물,생채,샐러드 |
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| 우리집 양장피 | 2007.07.13 | 조회:1053
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 아도니스 |
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소고기, 양파, 미나리, 계란지단, 콩나물, 당근, 통깨
소스 : 땅콩버터, 겨자, 다진마늘, 간장, 설탕, 참기름, 후추가루 |
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정통 양장피는 아니지만 우리집식 양장피를 한번 만들어 봤어요.
다른 양장피보다 야채를 많이 먹을수 있도록
그리고 먹는것도 중요하지만 보는것도 중요하니까.. 한번 시도해봤어요.
소고기와 양파,당근은 볶아서 준비합니다.
미나리와 콩나물은 끓는물에 소금을 넣어 데쳐줍니다.(얼음물에 헹군후 준비하세요)
먹기전에 분량의 양념을 살포시 엊어주세요
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