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| [코다리감자조림] 조림 |
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| 코다리감자조림 부드럽고 맛나쥐 | 2020.08.17 | 조회:837
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 좋아좋아3 |
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코다리, 감자, 갓김치, 대파, 다진마늘, 갓김치국물, 국간장, 맛술 |
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코다리감자조림 부드러운 코다리조림 만들어요 감자도 넣고.. 
감자는 모양살려 도톰하게 썰어 냄비 바닥에 깔아 줍니다 갓김치도 먹기좋은 길이로 썰어 함께 담아요 
코다리는 지느르미 자르고 맛술(1T), 국간장(1T)에 절였다가 사용해요 절인다기 보다는 밑양념을 묻혀서 사용한다고 보면 되겠어요 
갓김치 양념국물 담고 물 부어 끓입니다 
국물 끼 얹으며 조림 합니다 
국물 자작해지면 대파, 다진마늘 넣고 한 소끔 더 끓여요 부족한 간은 국간장으로 합니다 저는 더 안 넣어도 좋네요 
마무리해요 
부드러운 코다리조림 완성입니다 
파근파근 감자가 들어있어서 더 맛있는 코다리조림 이네요 ㅎ 밥도둑 따로 없어요 
코다리, 감자, 갓김치가 만난 코다리조림 밥도둑 따로없는 맛있는 조림 입니다
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