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| [콩나물불고기] 찜 |
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| 벌집삼겹으로 만드는 콩나물불고기 굿!! | 2020.05.06 | 조회:722
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삼겹살, 콩나물, 양파, 새송이버섯
된장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 참기름
간장, 고춧가루, 다진마늘, 참기름, 매실액
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콩나물불고기 삼겹살은 언제먹어도 어떻게 먹어도 맛나고 좋아요 ㅎ 오랜만에 콩나물불고기 입니다 
벌집삼겹은 먹기좋게 가위질 해 주고 된장, 고춧가루, 다진마늘, 생강가루, 간장, 참기름넣고 조물조물 무쳐 밑간해 놓아요 
양파는 두툼하게 썰어 압력솥 바닥에 깔아 줍니다 
밑간한 벌집삼겹을 올리고.. 
콩나물 듬뿍, 새송이버섯도 올렸어요 물 넣지 않고 바로 조리 합니다 압력솥 추 돌기 시작하면 5분 더 끓이고 불 꺼요 뜸 들이기 5분 해 주면 완성~ 
맛있는 냄새 풍기며 콩나물불고기 완성입니다 
마무리양념 넣어주고 뒤적뒤적 섞어 마무리해요 
콩나물불고기 완성입니다 
벌집삼겹으로 만은 콩나물불고기 엄지척 할 만한 맛 입니다 
오늘도 꼬기꼬기를 외치는 아이들에게 벌집삼겹살로 만든 콩나물불고기 엄지 척!!
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