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| [소고기 쭈꾸미볶음] 볶음 |
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| 소고기 쭈꾸미볶음 | 2020.05.03 | 조회:1182
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 좋아좋아3 |
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쭈꾸미, 소고기등심, 대파, 양파, 당근
고추장, 고춧가루, 청양고추, 국간장, 다진마늘, 매실액, 맛술, 참기름 |
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제철맞아 맛있는 쭈꾸미와 소고기의 만남입니다 쭈꾸미와 삼겹살의 만남은 흔히 봤는데 소고기와의 만남은 쪼매 생소하쥬? ㅎ 그런데 찐 맛나답니다~~ 
스테이크용 등심인데요 키친타올로 핏물닦고 사용 할게요 한 입 크기로 썰고 소금, 후추 뿌리고 들기름으로 코팅해요 
쭈꾸미 손질법은 얼마전에 알려 드렸으니 오늘은 패스~ ㅎ 끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다 
소금, 들기름으로 밑간해 두어요 
들기름에 동글동글 썬 대파, 양파넣고 볶아요 당근도 넣고 볶을게요 소금 한 꼬집 뿌렸어요 
밑간해 두었던 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~ 
밑간해 두었던 쭈꾸미도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
양념넣고 잘 섞어 마무리 참기름 톡~~ 
매콤매콤 소고기 쭈꾸미볶음 완성입니다 
제철맞아 맛있는 쭈꾸미와 소고기의 만남 베리베리 굿 입니다~~
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