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| [쭈꾸미볶음] 볶음 |
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| 봄쭈꾸미 맛나게 볶아보자, 매콤 쭈꾸미볶음 | 2020.04.23 | 조회:661
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 좋아좋아3 |
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쭈꾸미, 대파, 양파, 양배추, 당근, 미나리
간장, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 매실액, 맛술, 청양고추 |
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봄 쭈꾸미 _ 쭈꾸미볶음 봄 쭈꾸미 가을 낙지라고 하지요 제철맞아 맛있는 봄 쭈꾸미로 매콤 쭈꾸미볶음 만들었어요 
쭈꾸미 입 제거하고 머리쪽 뒤집어 내장과 먹통 제거 합니다 살아서 꿈틀거리는 것 손질하느라 살짝 힘들었던건 안 비밀.. 
빨판에 묻은 이물질 제거를 위해 밀가루넣고 주물러 씻고 굵은소금으로 한 번 더 씻었어요 
먹기좋게 썰어주고 끓는물에 넣고 아주 잠깐 데쳐 줍니다 10~15초 정도.. 
팬에 대파넣고 오일둘러 파기름부터 냅니다 파기름에 슬라이스한 양파넣고 볶아요 
양배추넣고 당근도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
채소가 볶아지면 살짝데친 쭈꾸미 넣고 뒤적뒤적 잘 섞어 줍니다 
양념넣고 센불로 재빨리 볶아요 
미나리넣고 잘 섞은 후 참기름 넣고 마무리 할게요 
매콤 쭈꾸미볶음 완성입니다 
부드럽고 쫄깃한 쭈꾸미 찐 맛나요 제철에 나는 건강한 쭈꾸미 많이 먹어줘야쥬~~ 
에너지보충, 원기 회복에 좋은 타우린이 풍부한 봄 제철 생물쭈꾸미.. 맛도 영양도 만점인 제철에 많이 먹어유~~
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