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| [소고기국] 국 |
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| 칼칼 개운하게 끓이는 소고기 콩나물국 | 2020.04.15 | 조회:724
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 좋아좋아3 |
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소고기(국거리용), 고사리, 콩나물, 대파, 다진마늘, 고춧가루, 액젓 |
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소고기 콩나물국 오랜만에 콩나물넣고 소고기국 끓여요 콩나물이 들어가면 개운한 국물맛이 좋지요 
소고기는 국거리용 준비했어요 들기름에 볶아 줍니다 
소고기 색 변하면 삶은 고사리넣고 쉐킷쉐킷~~ 냉동실에 돌아다니는 고사리가 있어서 넣었어요 없으면 패스~ 
씻어건진 콩나물넣고 뚜껑닫아 끓여 줍니다 
팔팔끓어 콩나물 익는 냄새가 나면 뚜껑열고 떠오른 거품 걷어 줍니다 
대파 넉넉히 넣고 액젓으로 간 맞추기 합니다 고운 고춧가루도 넣어요 다진마늘넣고 한 소끔 끓여 마무리해요 
소고기 콩나물국 완성입니다 
칼칼 개운한 맛이좋은 소고기 콩나물국 입니다 
감기가 오려는지 컨디션 메롱이었는데요 뜨끈하게 한 그릇 먹으니 한결 좋네요 콩나물국에 고춧가루 팍팍 넣어서인지.. ㅎㅎ
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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