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| [염장모듬해초 샐러드] 나물,생채,샐러드 |
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| 상큼상큼 염장모듬해초 샐러드 | 2020.03.13 | 조회:956
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 좋아좋아3 |
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염장모듬해초, 액젓, 매실액, 식초, 깨, 다진마늘 |
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염장모듬해초 샐러드 요즘은 마트에 가기보다 인터넷 장보기를 더 자주 하게되는데요 인터넷장보기로 염장모듬해초 델꼬 왔지요 휘리릭~ 해초샐러드 만들었어요 상큼상큼 맛이 좋아요 ㅎㅎ 
염장모듬해초인데요 꼬시래기, 다시마, 미역, 미역줄기 톳, 한천, 세모가사리 갈래곰보, 고장초를 염수에 염장한 모듬해초 입니다 냉수에 담궈 짠맛 빼 주는데요 1시간 두었어요 
주물주물~ 여러번 씻어 소금기 제거하고 스피너로 물기 제거 합니다 
샐러드 소스 만들게요 액젓(1T), 매실액(1T), 식초(1T) 깨(1/3T), 다진마늘(1/3T) 넣고 잘 섞어 줍니다 물기빠진 모듬해초넣고 조물조물 무쳐주면 완성~~ 
모듬해초 샐러드 완성입니다 
상큼상큼 맛있는데요 다양한 해초 한 번에 즐길 수 있어 넘 좋네요 
염장모듬해초로 만드는 모듬해초샐러드 상큼상큼 맛나유~~
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