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| [굴떡국] 떡,한과 |
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| 깔끔하니 맛있는 굴떡국 | 2020.01.12 | 조회:692
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 좋아좋아3 |
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떡국떡, 다싯물, 굴, 대파, 액젓 |
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굴떡국 설날에만 먹으면 섭섭하쥬~ ㅎㅎ 떡국은 언제 먹어도 좋은데요 설날에만 먹기에는 넘 아쉬워요 그래서 요즘 자주 끓이게 되는 떡국 입니다 오늘은 굴 넣고 끓이는 굴떡국 입니다 
멸치, 다시마, 디포리넣고 팔팔 끓여 육수부터 냅니다 우르르 끓으면 다시마는 건지고 중약불로 줄여 끓여요 
팔팔 끓인 육수 냄비에 넣고 잠시 끓여요 흐르는 물로 한 번 헹군 떡국떡 넣어 줍니다 
보글보글 끓으면 대파 넣을게요 
굴 2kg 델꼬와 초회로 맛나게 먹고 남은아이 입니다 손질법은 여러번 알려 드렸으니 오늘은 패스~ ㅎ 굴 넣고 한 소끔 끓여 마무리해요 간은 액젓으로 했어요 
굴떡국 완성입니다 
깔끔 담백한 국물맛이좋은 굴떡국 언제먹어도 좋네요 ㅎ
휴일 늦은점심으로 먹은 굴떡국 엄지 척 입니다~
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