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| [안동찜닭] 찜 |
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| 초간단 안동찜닭 압력솥으로 만들기 | 2019.12.22 | 조회:1433
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 좋아좋아3 |
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손질닭, 당면, 알밤, 당근, 표고버섯, 건고추, 통마늘, 간장, 매실액, 맛술, 후춧가루 |
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안동찜닭 안동찜닭 안동에 가지 않아도 맛있게 즐길 수 있죠 ㅎ 오늘은 초간단 버전으로 만드는 안동찜닭 입니다 
당면은 먹기좋은 길이로 잘라 미지근한 물에 불려 놓아요 
손질닭 입니다 껍질은 벗기고 씻어 건져요 
압력손 사용 합니다 손질한 닭, 당근, 알밤, 통마늘 넣고 양념 넣어요 
건 표고버섯 살짝 불려서 함께 넣었어요 ㅎ 사실 처음부터 압력솥 사용 한 것이 아니라 냄비에 하려고 준비하다가 갑자기 압력솥으로 바뀌게 되었어요 
압력솥 추 돌기 시작하면 10분 더 끓이고 압력 자연스럽게 빠지도록 두었어요 압력 빠지면 뚜껑 열어요 고기 잘 익었습니다 비쥬얼은 갈비찜 인듯 합니다 ㅎㅎ 
불린 당면넣고 뚜껑열고 잠시 끓여 마무리해요 
초간단버전 안동찜닭 완성입니다 
압력솥 사용하니 빠르게 조리되어 참 좋은데요 부드럽고 쫀득하니 맛있게 즐기는 안동찜닭 입니다 
초간단 버전도 맛나네 압력솥으로 만드는 안동찜닭 입니다~
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