|
|
|
| |
| [소고기미역국] 국 |
|
| 소고기미역국 | 2019.11.19 | 조회:454
|
|
|
|
|
|
|
 좋아좋아3 |
|
 |
|
건미역, 소고기(양지)국간장, 까나리액젓, 다진마늘, 다시마우린물 |
|
|
|
|
소고기미역국 언제먹어도 좋은 소고기미역국 끓여요 
건미역 20분 불려서 사용해요 
냉동실에 있던 소고기는 핏물 제거를 위해 찬물에 담궈 두었어요 
불린 미역은 주물러 씻은 후 여러 번 헹궈 줍니다 먹기좋게 가위질 했어요 
핏물 제거한 소고기는 들기름에 볶아 줍니다 
불린 미역도 넣고 볶아요 
국간장 넣고 다시마 우린물 붓고 끓입니다 팔팔 끓으면 중약불로 줄여서 끓여요 미역국은 오래 끓여야 제맛 나지요 
다진마늘 넣고 부족한 간은 액젓으로 합니다 마무리해요 
소고기미역국 완성입니다 
생일에 빠질 수 없는 미역국 오늘은 소고기미역국 입니다~
|
|
|
| 댓글
(+2)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
