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| [무생채] 나물,생채,샐러드 |
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| 아삭아삭 무생채 | 2019.10.07 | 조회:688
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 좋아좋아3 |
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무, 쪽파, 다진마늘, 고춧가루, 소금, 설탕 |
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아삭아삭 무생채 햇고춧가루로 만들어요 
무는 가늘게 채썰어 준비 합니다 
아직 무가 매운맛이 나네요 설탕, 소금으로 간해절여 줍니다, 10분 절였어요 물 3T 함께 넣었어요 
소쿠리에 받혀 물기 빼고 물기 없도록 꼭 짜 줍니다 
소쿠리에 받혀 물기 빼고 물기 없도록 꼭 짜 줍니다 
색 고운 햇고춧가루 넣고 조물조물 무쳐 줍니다 
쪽파, 깨 넣고 살살 버무려 마무리 해요 
무 생채 완성입니다 
햇고춧가루라 색이 어찌나 고운지요 맛깔나 보입니다 ㅎㅎ
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