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| [미니밤호박죽] 밥,죽,스프 |
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| 미니밤호박죽 쉽게쉽게 끓여요 | 2019.08.11 | 조회:691
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미니밤호박죽
날 덥다고 찬것만 먹다가 오랜만에 속 뜨끈하게 해보자하고 끓인 미니밤호박죽 입니다
찬밥으로 쉽게쉽게 끓여 볼게요 
미니밤호박 10덩어리 중 이제 4덩어리 남아 있네요 그래서 죽 쑤는 걸로~~ ㅎㅎ
베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아 줍니다 
목욕한 미니밤호박 오늘은 랲 씌우지 않고 전자렌지 돌릴게요 5분 돌렸어요 
그동안 찬밥 믹서기로 갈아 놓을게요 옥수수밥 사용 합니다 옥수수 알갱이도 추가~~ ㅎㅎ
크게 한 공기에 물 2컵 넣고 믹서기 돌렸어요 저는 입자가 있게 갈았는데요 곱게 갈아도 됩니다 
쪄진 미니밤호박은 수저 사용해 속 긁어 냅니다
뜨거움주의~~ 
껍질도 칼로 벗겨요 전자렌지 들어갔나 나오니 껍질 벗기기도 수월해요
넓은 부분은 감자필러로 쓱쓱 밀어주고 나머지만 칼 사용하니 되네요 작게 썰어 전자렌지 3분 더 돌려 줍니다 
밥 갈아둔것과 미니밤호박 간것을 넣고 끓입니다 
눌지 않도록 중약불로 저으며 끓여요 
폭폭~~ 잘 익고있다 신호 보내면 소금1t 넣고 한소끔 더 끓여 마무리 합니다 
미니밤호박죽 완성입니다 찹쌀가루 대신 찬밥 사용해 쉽고 간단하게 끓인 호박죽 입니다 
설탕 따로 넣지 않았는데요 달큰하니 맛있어요 
달큰하고 맛있게~~ 미니밤호박으로 끓이는 죽 찬반 사용해 쉽게쉽게 끓였습니다~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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