|
|
|
| |
| [감자전] 부침 |
|
| 쫀득하니 맛나지 감자전 | 2019.07.27 | 조회:627
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
감자전 감자가 풍년이라고해요 그래서 요즘 감자 매일 식탁에 오릅니다 ㅎ 오늘은 비도 내리니 감자전으로 결정~~ ㅎㅎ
비 오는 날 부침개 먹어줘야 섭섭하지 않쥬 
강판에 갈면 좋겠지만 쉽게쉽게~~ ㅎ
잘게 썰어서 믹서기 슝~ 돌려요 
채에 받혀 수분제거하고 사용할게요 
감자전분 1T 섞어서 반죽했어요
달군팬에 오일 넉넉히 둘러 지글지글 부쳐 줍니다 ㅎㅎ 
중 약불로 바삭하게 구워요 
쫀득쫀득 맛있는 감자전 완성입니다 
겉은 바삭 속은 부드럽고 쫀득한 맛이 참 좋은데요 역시 수미감자 굿입니다 
강원도 수미 감자로 감자전 맛나게 부쳐 먹었으니 다음에는 쪄서 먹어야 되겠어요 수미감자는 쪄서먹을때 제일 맛나다고하니 말이죠 ㅎ
|
|
|
| 댓글
(+3)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
|
|
좋아좋아3
