| |
| [콩나물김치국&콩나물무침] 국 |
|
| 영양만점 초록콩나물로 만드는 콩나물김치국&콩나물무침 | 2019.04.07 | 조회:849
|
|
|
|
|
|
|
 좋아좋아3 |
|
 |
|
콩나물, 김치, 새우젓국물, 달걀, 다진마늘, 대파
다진마늘, 깨소금, 참기름, 소금, 국간장 |
|
|
|
|
어릴때 외갓댁에 가면 외할머니께서 콩나물기르던 생각이 나네요 햇빛보면 초록색이 된다고 검정 천으로 덮어 두셨는데.. ㅎ 지금은 초록색 콩나물이 출시될 정도니 신기방기 합니다 초록콩나물로 아침일찍 나가는 아들을 위해 콩나물김치국과 콩나물무침 만들어 봤어요 ㅎ 그러고보니 콩나물 한상차림이네요 
초록콩나물로 휘리릭~~ 두 가지 반찬 만들어 볼게요 콩나물은 흐르는 물에 씻어 물 넉넉히 붓고 삶아 줍니다, 뚜껑 닫고.. 
콩비린내 나지 않을 정도로만 삶아 무침으로 사용할 콩나물은 따로 건져 둡니다 
콩나물김치국에 넣은 김치 잘게썰어 끓는 콩나물에 넣고 우르르 끓여요 
끓으면 게란하나 풀어주고 잠시 그대로 두었다가 한 방향으로 살짝 저어 줍니다 
휘리릭~~ 콩나물김치국 완성입니다 새우젓으로 간을해 더욱 깊은 맛이나는 콩나물국 입니다 
간단버전 콩나물무침도 완성입니다 
바쁜 아침시간에 간단히 먹기에 딱 좋은 콩나물김치국과 콩나물무침 입니다 맛있게 한 그릇 뚝딱~~ 든든하게 먹고 나가니 보내는 마음도 편하고.. ㅎㅎ 
초록콩나물로 콩나물김치국과 콩나물무침 휘리릭 만들었어요~~
|
|
|
| 댓글
(+3)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
