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| [토마호크 스테이크] 구이 |
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| 집에서도 맛있게 즐겨보자 토마호크 스테이크 | 2019.03.17 | 조회:1808
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 좋아좋아3 |
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토마호크 스테이크, 소금, 후추, 올리브오일, 양파, 새송이버섯 |
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토마호크 스테이크
아웃백가면 꼭 먹고오는 토마호크 스테이크 집에서도 즐겨보려 합니다 
토마호크 스테이크는 망치 스테이크라고도 불리는데요
과거 인디언들이 사용하던 돌도끼인 토마호크에서 유래한 명칭이라 합니다 딱 모양도 망치같아요 ㅎㅎ
토마호크 스테이크는 키친타올로 핏물 닦고.. 
소금, 후추 뿌리고 올리브오일 발라 시즈닝 합니다 다른 허브 있으면 사용하면 됩니다
랩으로 싸서 냉장고에 두어시간 두어요 
곁들일 채소는 버터오일에 소금, 후추뿌려 구워 줍니다 
스테이크 구워 볼게요
달군펜에 고기올려 구워 줍니다 일명 누룽지굽기~~ ㅎㅎ
한 면이 누룽지가 생길 정도로 센 불로 구워 줍니다 치익~~ 난리 났어요 ㅎㅎ 
뒤집어서 구워요 누룽지 생길 정도로 잘 구워 졌어요
버터 한 쪽 녹여서 오일 끼얹으려 구워요
맛있는 냄새 진동을 해요 
맛있게 구워진 고기는 레스팅 시켜 줍니다 
와우~ 비주얼 대박입니다 ㅎㅎ 제대로 잘 구워 졌어요 
두께감이 있어서 굽기에 힘들면 어쩌나 살짝 걱정했는데 아주 잘 구워 졌어요 
토마호크 스테이크 맛있고 푸짐하게~~ 외식할 필요없이 이제 집에서 맛있게 즐겨요
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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