기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요
어제는 정말 찬바람이 매섭더라고요
날씨가 추울 때는 따끈하고 칼칼한 찌개가 있으면
별다른 반찬 없이도 한 끼 해결할 수 있지요
겨울철 #김장김치만 있으면 얼큰하고 칼칼한 김치찌개가 최고지요
김장김치에 돼지고기 넣고 끓이면 겨울철 이만한 반찬이 없는 것 같아요
예전에는 돼지고기 넣은 #김치찌개가 별로였는데
요즘은 돼지고기가 들어가야 참다운 김치찌개 맛을 볼 수 있더라고요
재료
4인분 이상
조리시간:20분
난이도:초보
돼지고기 400g 김장김치 1/2쪽 김치 국물 1컵
들기름 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 2T 참치 액 1T
두부 160g 대파 1개 육수나 쌀뜻 물 4컵 후추 톡톡
돼지고기는 키친타월로 살살 눌러서 핏물을 빼줍니다
배추김치는 2등분으로 썰어놓았어요
냄비에 돼지고기와 들기름을 넣고 달달 볶아줍니다
돼지고기가 반쯤 익었을 때 김치를 넣어줍니다
김치 국물을 넣고 육수나 쌀 뜻물을 부어줍니다
그리고 팔팔 끓여줍니다
한소끔 끓인 다음 두부와 대파를 넣어주고 후추도 톡톡 뿌려줍니다
작은 냄비에 덜어서 뜨끈하게 먹을 수 있는 돼지고기 김치찌개
겨울철 추운 때는 김치찌개만 한 게 없는 것 같아요
누구나 좋아하는 김치찌개 한 냄비만 식탁에 올리면 다른 반찬 필요 없는 것 같아요
오랜만에 돼지고기 듬뿍 넣어서 김치찌개 끓였더니
아주 맛있게 먹을 수 있었답니다
한 냄비 끓여 놓으면 다른 반찬 필요 없는 것 같아요
두부를 좋아해서 두부를 넉넉히 넣으면 더 맛있게 먹을 수 있더라고요~!~
날씨가 추울 때 돼지고기 김치찌개만 한 게 없는 것 같아요~!~
돼지고기 듬뿍 부드럽고 맛있는 두부를 넣어 얼큰 칼칼하게 끓인 김치찌개입니다
#김치찌개
#두부김치찌개
#돼지고기김치찌개
#김치찌개맛있게끓이는법
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음료제공(메뉴주문시)
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(현금결제시) 3%할인 제공
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