기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~!10월도 벌써 중순을 지나고 있네요날씨가 좋아서인지 자꾸 밖으로만 나가고 싶어지네요~!~요즘 저는 마당에 나가 앉아서 가을 하늘을 바라보며 가을을 만끽하고 있답니다~!~!
고추를 뽑고 몇 개 남아 있는 것에서 고춧잎을 조금 땄어요~!!~연한 고춧잎만 골라서 데친 다음 고추장에 묻혔어요~!~
작은 아기 고추도 같이 무쳤어요~!~아삭하면서 맛있는 고추 고추장무침입니다~!~
고춧잎 데쳐서 말려 놓았지만 그래도 묵고추잎보다 바로 무쳐먹는 고춧잎이 맛있는 것 같아요~!@~
간장에 담백하게 무쳐도 맛있고 된장에 묻혀도 너무 맛있는 고춧잎 무침입니다~!~
고춧잎 고추장무침
재료4인분고춧잎 200g 천일염 1T 고추장 2/3T 고춧가루 1/2T 참치 액 1T(국간장) 다진 마늘 1T 매실청 1T 깨소금 1T 참기름 1T
물이 팔팔 끓으면 천일염 1T을 넣고 30초 정도 데쳐줍니다~!~
고추장과 고춧가루 모든 양념을 잘 섞어준 다음 데쳐놓은 고춧잎을 넣고 살살 버무려줍니다~!~
고춧잎 데친 것과 아기 고추같이 넣어 무쳐줍니다~!~
아삭하면서 상큼하고 맛있는 고추장 고춧잎 무침이 완성되었네요~!~
나물을 무쳐놓으면 은근 밥 도둑입니다매일 먹어도 싫지 않은 밥도둑 나물아직 뽑지 않은 고추 뽑으면서 고춧잎 다듬어서 이번엔 된장에 무침 해먹으려고요~!~
가을은 천고마비의 계절이라 하더니너무 입맛이 당겨서 걱정이랍니다특히나 나물 무침은 밥 도둑의 지름길 이지요~!~
여행 가기 좋은 계절입니다꽃구경도 가고 싶고요~!!~전 마당에 나가서 꽃구경 대신하고 있답니다~!~
오늘도 잊지 않고 제 블로그를 방문해 주신 여러 이웃님들 감사합니다~!~오늘 하루도 즐겁고 기분 좋은 날 되세요~!~
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
스마일로즈
