안녕하세요~!~시래기를 많이 찾게 되는 계절이 돌아왔네요~!~시래기는 시래기 자체만 볶아도 맛있지만고등어와 잘 어울리는 맛있는 시래기 조림을 만들 수 있답니다~!~
고등어는 묵은지와도 잘 어울리지만 시래기와 너무 잘 어울린답니다~!!
시래기 부드럽게 삶아서 고등어와 졸여 놓으면 부들부들 시래기 골라 먹는 재미가 쏠쏠하답니다~!~~~밥 위에 고등어와 시래기 척 올려서 먹다 보면 자꾸만 속도가 붙는답니다 ㅎㅎ
고등어 살이 통통하니 맛있어서 한 끼 식사 거뜬히 할 수 있었답니다~!~~
고등어 시래기 조림
재료:수산물상황:일반조리시간;20분난이도:초보간고등어 1마리 시래기 150g 양파 1/2개 홍고추 1개 청양고추 3개 쌀뜻 물 3컵고춧가루 2T 천연조미료 1T 간장 1T 매실청 1T 다진 마늘 1T 생강청 1t 맛술 2T 레몬식초 1T 들기름 1T
냄비 크기에 맞추어 간고등어는 반으로 잘라 놓았어요양파는 채 썰고 고추는 어슷 썰어 놓았어요~!채소와 양념은 본인 식성에 따라 가감해주세요시래기 삶는 법https://blog.naver.com/wjdtj54/220927931569
시래기 삶는 법은 위에 레시피를 참고해 주세요~~!~삶은 시래기에 고춧가루와 천연조미료를 넣어 잘 섞어줍니다~!~
시래기에 쌀 뜻물을 부어준 후 시래기부터 끓여줍니다~~!~시래기를 부드럽게 먹기 위해서 시래기부터 끓여주었어요~!~~
시래기가 반 이상 익었을 때 고등어를 올려주고 청양고추와 양파 등을 올려줍니다~!~레몬식초를 고등어 위에 살살 뿌려주면 고등어 살이 탱글탱글하고 잘 부서지지 않고 비린내도 잡아준답니다https://blog.naver.com/wjdtj54/221184380598
맛있게 바글바글 끓여줍니다~!~
부드러운 시래기 접시에 넉넉히 올려주고 고등어랑 함게 먹으면 진정한 밥도둑이 따로 없답니다~!~
무덥던 더위가 지나고 살랑살랑 부는 가을바람에 시래기만 한 식재료는 없을 것 같아요~~!~시래기 듬뿍 삶아서 냉동실에 넣어두면 든든하답니다~!~
청양고추 넉넉히 넣으면 칼칼하기에 생선 비린내도 조금 더 잡아주는 것 같아요~!~
좋아하는 생선요리에 시래기 넣어 끓여 놓으면 밥 한 그릇 아니 두그릇도 뚝딱할 수 있지요~!~~이제 시래기 반찬 자주 올라올 것 같지요~~!~https://blog.naver.com/wjdtj54/220925137954
https://blog.naver.com/wjdtj54/220561295529
날씨가 많이 선선해졌네요이럴 때는 따끈한 음식 드시면 좋겠지요~!~~
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
스마일로즈
