여름엔 특히 면 종류를 많이 먹게 되더라고요비빔냉면을 비롯 비빔국수 등 많이 먹기에미리 양념장을 만들어놓곤 하지요~!~올해도 비빔장 만들어놓았으니까 비빔냉면도 비빔 쫄면도 자주 만들어 먹을 수 있을 것 같네요~!~
면 좋아하는 면순이 국수나 냉면 쫄면 어떤 면이라도 너무 좋아하기에 특히 여름만 되면 면을 많이 먹게 되더라고요~!~~면 비빔장 바로 만들어서 먹어도 맛있지만 미리 만들어 숙성 시켜 놓았다가 먹으면 훨씬 맛있답니다~!~
며칠 전 비빔 양념장을 만들었어요~!~~냉장고에 있는 과일도 갈아서 끓인 다음 만들어놓은 비빔 양념장입니다~!
설탕은 조금도 넣지 않은 무설탕으로 만든 양념장입니다~!~
비빔양념장 만드는 법
재료조리시간:30분 이상사과 1개 오렌지 딸기 양파 등(냉장고에 있는 과일 아무거나)고춧가루 10T 고추장 10T 간장 5T 올리고 당 1/2컵 참치 액 5T다진 마늘 2T 맛술 3T 매실청 3T
식초와 참기름은 국수나 쫄면 만들어 먹을 때 즉석에서 넣으려고요양념은 식성에 따라 가감하세요사과는 껍질을 벗겨놓고 냉장고에 있는 과일들 배 오렌지 딸기 등 있는 재료 이용하면 됩니다~!~~
모든 과일을 갈아줍니다~!~
갈아놓은 과일을 바글바글 끓이면서 수분을 날려 졸여줍니다~~!
고춧가루와 고추장 간장을 섞어줍니다~!~
과일 갈아서 바짝 졸여놓은 것을 식힌 다음 넣어줍니다~!~잘 섞어주면 완성입니다~!~~
용기는 열탕 소독한 다음 물기를 바짝 말려줍니다~!~
시간이 지날수록 양념장 색깔이 더 예뻐진답니다~!~~
열탕 소독한 병에 담아서 냉장고에 두고 여름 내내 냉면이나 쫄면 비빔국수 등 만들어 먹을 수 있답니다설탕 무첨가인데도 과일과 양파를 갈아서 졸인 다음 섞어주었기에달큼하고 맛있답니다~!~
냉면 비빔장으로 비빔국수를 만들어 먹었어요~!~~
비빔국수 만들어 먹은 레시피는 따로 올릴게요~!~~토요일 너무 힘들어서 이틀 동안 몸살이 난 것 같아요블로그 이웃님들 잊지 않고 블로그 방문해 주셔서 너무 감사드려요~~!~
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
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수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
스마일로즈
