기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~오랜만에 만들어 먹은 유부 주먹밥입니다~!~아이들이 어렸을 때는 자주 만들어 먹던 유부 주먹밥오랜만에 만들어 먹었더니 맛있네요~!!
유부 주먹밥과 유부 복주머니도 함께 만들었어요~!~크리미에 마요네즈와 머스터드소스를 조금 넣고 버무린 다음 유부 주먹밥에 올려주었어요~!!~
고소 고소함에 자꾸만 손이 가는 유부 주먹밥입니다~!~~
홈메이드 유부 조림과 유부 주먹밥
재료2인분조리시간:30분 이상 유부 조림:다시마 우린 물 5T 간장 2T 설탕 1/2T 맛술 1T 올리고 당 1T밥 1공기 크리미 5개, 마요네즈 1T, 머스터드소스 1/2T 마늘종 건새우볶음 조금 깨소금 1T 참기름 1T
유부는 팔팔 끓는 물에 한번 데쳐 놓았어요~!~
데쳐놓은 유부는 물기를 짜 놓았어요~!~~다시마 우린 물에 모든 양념을 섞어서 끓여줍니다~!~끓기 시작하면 유부를 넣고 졸여줍니다
포프리쌀2봉지를 씻어서 평상시보다 물을 조금 덜 넣어 꼬들꼬들한 밥을 지어 놓았어요~!~~
어제 만들어 먹은 마늘종 건새우 볶음을 조금 남겨서 잘게 다진 후 밥에 잘 섞어줍니다~!~깨소금과 참기름을 잘 섞어줍니다~!~이대로 먹어도 너무 맛있는 밥이랍니다~!~
크리미는 결대로 찢어서 마요네즈와 머스터드소스에 잘 버무려줍니다~!~
유부는 대각선으로 잘라 놓았어요~!~주먹밥을 만들어 유부에 채워줍니다~!~
윗부분만 조금 잘라서 주머니를 만들어준 다음 밥을 채워주고 크리미 무쳐놓은 것을 넣어준 다음 데친 부추로 묶어줍니다~!~
한 접시 가득 담아 놓았어요~!~~
유부를 직접 조림을 했기 때문에 너무 짜지 않고 달지 않은 유부 조림은 반찬으로 그냥 먹어도 될 만큼 맛있었답니다~!~~
손님 초대에 놓아도 흉잡히지 않겠지요~!~~
요즘처럼 날씨 좋을 때 도시락 가득 채워서 나들이 가도 좋을 것 같지요~!~
오랜만에 직접 유부 조림을 한 다음 만들어본 유부 주먹밥입니다~!~남녀노소 누구나 좋아하는 유부 주먹밥요 거들고 어디로 나들이 가고 싶네요~!~~
새로운 맛의 거리 분당 정자동에 자리
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서초구 반포동
35년 전통의 한우 농장 경영을 바탕
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2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준
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충남 아산시 탕정면
인천 서구 연희동
경기 구리시 수택2동
음료수 1병 무료제공(단 족발주문시)
성남시 분당구 삼평동
스마일로즈
