밥 1공기 베이컨 3줄 대파 1/2개 낫또 1팩 계란 1개 T 식용유 1T
들기름 1T 깨소금 1t
기분 좋은 하루를 시작하고 계시지요~!~~ 오늘도 미세먼지가 기승을 부리는 하루라고 합니다 특히 익산은 미세먼지 더욱 심하다고 합니다~!~!~ 저도 오랜만에 어제는 외출을 했지요 오젠에 마당에 일하는 아저씨를 음료수 한 잔씩 대접하고 잘라놓은 가죽나무 2그루에서 가죽나물 연한 것만 따고 옻나무 순은 너무 연하고 맛있게 생겼는데 옻을 타는 전 눈으로 보기만 하고 아깝지만 패스했답니다 가죽 순 인줄 알고 한 개 만졌다고 몸이 근질근질 가렵기에 외출해서 약하나 사서 먹었답니다~!~~
외출하고 돌아와서 어찌나 힘이 들던지요 그래도 깔끔하게 가죽나무와 석류나무를 옮겨 심어놓고 수고하신 분들 냉커피 한 잔씩 타서 드리고 외출에서 돌아온 정리 끝내고 너무 힘들고 지쳐서 아무것도 못했답니다~!!~
며칠 전 찬밥이 남았기에 오랜만에 김치볶음밥을 했어요 베이컨도 넣고 낫또도 올려서 푸짐한 김치볶음밥 한 그릇 계란 프라이도 한 개 해서 올려주니 보기 좋은 김치볶음밥 한 그릇 완성되었네요~!~~
낫또 김치볶음밥
재료 1인분 밥 1공기 베이컨 3줄 대파 1/2개 낫또 1팩 계란 1개 T 식용유 1T 들기름 1T 깨소금 1t
김치는 송송 썰어놓고 베이컨도 김치와 비슷한 크기로 썰어놓고 대파도 송송 썰어 놓았어요~!!
팬에 식용유를 조금 둘러준 다음 대파를 볶아줍니다 파향이 솔솔 날 때쯤 베이컨도 넣고 볶아줍니다~!~~
김치 썰어놓은 것도 넣어 볶아주다가 한쪽으로 밀어놓고 밥을 볶아줍니다~!~~~
들기름을 넣고 잘 섞어서 볶아줍니다
볶아놓은 밥에 한쪽으로 밀어 놓았던 김치를 섞어준 다음 휘리릭 다시 한번 볶아줍니다~!~~ 계란 프라이도 살짝만 익히는 반숙으로 해주었지요~!~~
그릇에 밥을 담아서 살짝 눌러준 다음 접시에 엎어줍니다 낫또 올리고 계란 프라이도 올려줍니다
한 끼 식사로 혼밥 어떠신가요~!~~
낫또와 계란 노른자 톡 터트려 살살 섞어준 다음 먹으면 입안에서 즐겁게 춤을 추네요 ~!~
스마일로즈
