비닐봉지에 부침가루와 굴을 넣고 샤키 샤키 흔들어줍니다 ㅎㅎ 그리고 풀어놓은 계란에 넣고 잘 섞어줍니다~!~
조금이라도 기름기 없는 담백한 전을 드시고 싶으시지요~!! 칼로리를 줄일 수 있는 귤 식용유로 굴전을 부쳐줍니다~!~ 노릇노릇 부쳐주었어요~!!~
야채가 섞인 굴전 미나리가 들어가서 더욱 향긋하고 맛있는 굴전 여러분들 같으면 2인분이겠지만 전 혼자서 모자란다 싶을 정도로 맛있게 먹은 굴전입니다~!~
포스팅하면서도 입안에 침이 고이는 굴전 요것 또한 마약 굴 전인 것 같네요~!!~
명절에 동그랑땡이나 동태전을 많이 만드시지만 저의 집은 제사를 지내지 않기에 내 맘대로 제가 좋아하는 전을 만들어서 바로 먹는답니다~!~ 꼭 명절날 먹어야 하는 전이 정해진 것은 아니니깐요~!~
겉은 바삭하고 속은 부드러운 굴 즙이 톡 너무 맛있는 굴 야채 전이랍니다~!!
굴의 짭조름함 덕분에 굴전은 양념장 없이도 먹을 수 있지만 양념장도 만들었어요~!~ 양념장을 찍어 먹으면 훨씬 맛나거든요~!~
설 명절 연휴가 내일부터 시작되네요~!! 벌써부터 마음은 부모형제가 있는 고향에 가계시겠지요~!! 즐거운 고향길 차 조심 눈 조심 안전운행하시고요~ 주부들은 설빔 음식 준비에 많이들 바쁘시지요!! 코앞으로 다가온 명절이지만 겨울 추위도 얼마 남지 않은듯하지요~ 건강한 설 명절에 온 가족들이 함께 해피한 설 명절 준비하시길요~!~
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