꽁치통조림 1개, 묵은 지 1/4쪽, 김치 국물 1/2컵, 대파 1개, 홍고추 1개
양념장:육수 1컵, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 생강즙 1 작은 술,
들깻잎 가루 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후추 톡톡
날씨가 제법 쌀쌀해졌지요~~~ 엊그제부터 오른쪽 옆구리가 통증이 심하고 걸어 다닐 수가 없어서 인터넷을 검색해보니 증상이 나와 비슷하네요~!~ 새벽 3시까지 잠이 안 와서 어찌나 힘들었는지요~!~ 잠 두 시간 정도 자는 것도 몇 번씩 깨어서 지금 머리가 많이 아프네요~~!~~
아무래도 오늘 병원엘 가보려고요~!~~ 자고 나면 조금 덜하겠지 했는데 가라앉질 않네요 커튼도 모두 빨아만 놓고 걸지도 못했답니다 남편이 내일 잠깐 집에 올 일이 있다고 그냥 놔두라고 하네요~!~~
엊그제 남편이 왔을 때 묵은지와 꽁치통조림 넣고 찌개 끓여서 먹고 오랜만에 부대찌개도 만들어 먹었답니다~!~
묵은지는 어떤 재료와도 아주 잘 어울리기에 무엇을 넣더라도 아주 맛있답니다~!~~
소요시간:20분 난이도:아무나 재료 꽁치통조림 1개, 묵은 지 1/4쪽, 김치 국물 1/2컵, 대파 1개, 홍고추 1개 양념장:육수 1컵, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 생강즙 1 작은 술, 들깻잎 가루 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 후추 톡톡
묵은지 1/4쪽을 준비하고 꽁치통조림도 1개 준비했어요~!~`
꽁치통조림 국물은 반을 딸아 버리고 반만 넣어주었어요~!~~ 만들어 놓은 양념장도 부어주었어요~!~~
꽁치통조림 넣고 위에 김치를 조금 더 올려주고 육수도 1컵 부어주었어요~!~
들깻잎을 말려서 가루로 만들어서 조금씩 넣어주면 깻잎 향도 은은하고 꽁치 비린내도 잡아주어 일석이조네요~!~
바글바글 끓은 뒤에 대파와 홍고추를 넣어주고 후추 톡톡 뿌려주면 완성입니다~!~
얼큰하고 칼칼한 꽁치통조림 김치찌개 제 입에 아주 잘 맞는 맛있는 찌개네요~!~
꽁치통조림을 넣어 끓이면 꽁치가 뼈까지 물렁하고 아주 맛나답니다~!!~
앞접시에 덜어서 밥 한 그릇 뚝딱했답니다 남편도 요런 걸 아주 좋아하거든요
날씨가 쌀쌀할 때는 이렇게 국물 있는 찌개가 그립지요~!~
밥 위에 꽁치 올리고 김치 척 걸쳐서 먹으면 입안에서 황홀하다고 춤을 춘답니다~!!~ 저는 조금 있다 남편이 데리러 온다니까 병원 다녀오려고요~!~ 아무 이상이 없었으면 좋겠어요~!~~
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