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| [낙지볶음] 볶음 |
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| 매콤매콤 맛있는 낙지볶음 | 2017.08.08 | 조회:1448
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 좋아좋아3 |
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손질낙지, 양파, 양배추, 파프리카, 꽈리고추, 대파, 들기름
고추장, 다진마늘, 생강즙, 매실액, 맛술, 액젓
참기름 |
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낙지볶음 
날 더워 입맛없어하는 가족들을 위해 매콤매콤 낙지볶음 만들었어요 
낙지는 시판 손질낙지 사용 합니다 3팩 준비했어요 
낙지볶음 만들어요
대파는 들기름에 볶아 파향부터 냅니다 
양파넣고 볶다가 양배추도 넣고 볶아요 채소는 센불로 볶아야 수분이 생기지 않습니다 
파프리카도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
손질된 낙지를 넣고 재빨리 세킷세킷~~ 지금부터는 초 스피드로 해야 낙지가 질겨지지 않습니다 
양념넣고 재빨리 섞어요 양념 : 고추장, 다진마늘, 생강즙, 매실액, 맛술, 액젓 
꽈리고추 넣고 마무리해요 청양고추 넣으면 좋은데 양념이 매운것 같아 꽈리고추 살짝~~ 참기름 한 방울 둘렀어요 
매콤매콤 낙지볶음 완성입니다 
쫄깃한 식감 살아있는 낙지볶음.. 맛이 굿입니다 
입맛없을때 매콤한 것 넘 좋지요 매콤 낙지볶음 굿입니다~
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