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| [참치쌈장] 쌈장 |
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| 참치쌈장 만들기 | 2017.07.26 | 조회:1141
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된장, 고추장, 대파, 양파, 다진마늘, 청양고추, 두부, 땅콩, 참치, 들깨가루 |
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참치쌈장 만들기 
덥다덥다덥다~~ 요즘은 덥다는 소리를 입에 달고살게 됩니다 조금만 움직여도 땀이 줄줄 흐르고.. ㅠ
이럴때는 불앞에서 요리하는 것도 쉽지 않지요 간단 쌈밥 넘 좋은데요 맛있게 쌈장 만들어 볼게요, 참치넣고.. 
참치는 채에받혀 기름 빼 줍니다 
땅콩은 껍질벗겨 큼직하게 다져놓고 청양고추, 양파도 다져 놓습니다 
두부는 칼등으로 으깨어 놓아요 
팬에 들기름을 살짝 둘러 대파넣고 파기름 냅니다 냉동실에 두었던 대파 사용했어요 
파향이 올라오면 양파, 다진마늘을 넣고 볶아요 양파 볶아지면 두부넣고 쉐킷쉐킷~~ 
된장과 고추장을 2 : 1 비율로 넣고 참치도 넣어요 잘 섞어 줍니다 
고추, 땅콩, 들깨가루넣고 잘 섞어주면 완성~~ 
맛있는 쌈장 완성입니다 냉장고에 두고 3~4일은 맛나게 먹을 수 있지요 
쌈장 만들었으니 쌈밥 먹어야지요 ㅎㅎ
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