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더덕무침 더덕무침 맛있게 만드는 법 더덕무침은 고추장이 맛있어야 더욱 맛난 더덕무침을 할 수 있지요~~~
더덕무침 맛있게 무친 더덕이 아삭하고 맛있어요
소요시간:15분 재료 더덕 200g 실파3개 고추장1.5큰술( 수북이1큰술)간장1큰술,고춧가루1/2큰술, 매실청1큰술 마늘가루1작은술 설탕1작은술, 올리고당1큰술,깨소금1작은술,참기름1큰술
더덕은 칼로 톡톡 두들겨서 결대로 찢어 놓았어요~~~ 실 파는 잘게 썰어 놓았어요~~~
고추장 수북이 1 큰 술 덜어서 양념하려고요~~ 모든 양념을 넣어 잘 섞어서 양념장을 만들어 놓았어요~~~
양념장에 더덕과 실파를 넣어 조물조물 무쳐준 다음 마지막에 참기름 넣어주었어요~~
완성 접시에 담아준 후에 통깨 솔솔 뿌려주었지요~!!~!
이대로 구워 먹어도 맛있는 더덕무침 범일고추장 덕분에 갑자기 무쳤더니 맛있네요~~~
더덕무침은 요맘때 먹기 좋은 맛있는 더덕무침 완성이네요~~
제육볶음이나 더덕무침은 고추장이 맛있어야 맛있게 먹을 수 있지요~~
음식은 장이 맛있어야 맛있는 음식 맛을 낼 수 있지요 모두가 장맛이라고 하지요~~~ 맛있는 고추장 범일고추장 고추장 요리에 좋은 범일 고추장입니다
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