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어묵과 감자로 끓인 어묵감자조림입니다~~~ 어묵이 들어가서 감자조림이 더욱 부드럽고 맛있는 감자조림이네요~~ 텃밭 꽈리고추도 넣어주고 어묵도 데쳐서 넣고 햇감자 넣어 끓인 감자조림 정말 맛나답니다~!~~
어묵과 감자를 함께 끓이면 어묵의맛이 감자와 어우러져 더욱 맛나답니다~~~
고추장 풀어서 졸인 감자조림 얼큰하면서 구수한 감자조림 어묵이 입에 착착 붙고 감자는 파삭하고 너무 맛나네요~~~
어묵 감자조림 재료 소요시간:10분
감자2개 어묵3장 꽈리고추5개 양파1/2개 들기름1큰술 고추장2큰술 맛간장1큰술 마늘가루1작은술 참치액1큰술
물이 팔팔 끓을때 어묵은 데쳐서 썰어주었고 감자도 큼직하게 썰고 양파도 굵직하게 썰어놓고 꽈리고추도 큰것은 반으로 잘라놓았어요~~~
감자는 들기름에 먼저 볶아주다가 물을 1컵 부어주운다음 맛간장과 참치액 양파 어묵 모두 넣어서 끓여줍니다~~
고추장을 풀어준다음 꽈리고추도 잘라서 넣어주었어요~~
국물이 자작할때까지 졸여주었지요~~~
예쁜그릇에 옮겨 담아주면 끝이랍니다~!~~~
파삭한 감자와 쫄깃한 어묵까지 정말 맛있는 감자조림이랍니다 
이곳은 비도 안오고 어찌나 더운지 숨을 쉴수가 없네요 너무 더우니까 짜증만 나고 선풍기바람도 더운바람만 나오는것 같아요 너무 더우니까 밥먹는것도 귀찮아지네요
이렇게 더운데 어찌들 지내시는지요~~ 비라도 좀 쏟아지고나면 덜 더울것 같은데 비도 안오는 이곳이랍니다
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스마일로즈
