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[햇고사리 갈치조림] 조림
햇고사리 갈치조림 완전 별미 | 2017.06.23 | 조회:2193
 
좋아좋아3
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  갈치, 햇고사리, 양파, 대파, 청양고추 간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 맛술, 생강가루, 멸치육수

 

 

 

 

햇고사리 갈치조림

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 좋아좋아가 좋아하는 두 가지가 만난

좋아좋아를 위한 반찬 입니다 ㅎㅎ


좋아라하는 고사리와 갈치가 만났는데요

맛나게 조림 해 봤어요

 

 

 

 

 

 

 

 

손질해서 데친 햇고사리는 먹기좋게 썰어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주 은갈치는 씻어 소금으로 살짝 밑간해 놓습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

냄비에 고사리를 깔고 갈치를 올려요

 

 

 

 

 

 

 

 

양파도 듬뿍 올리고 양념장 올려 줍니다


양념장 : 간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실액, 맛술, 생강가루

 

 

 

 

 

 

 


멸치육수부어 뚜껑덮어 보글보글 끓입니다

대파도 올렸어요

 

 

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓으면 청양고추 넣고

국물 자작하도록 조려 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

햇고사리 갈치조림 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

부드러운 햇고사리와 갈치의 만남..

완전 굿입니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

밥도둑 따로없는 햇고사리 갈치조림 입니다~

 
 
 
갈치, 갈치조림, 햇고사리갈치조림
 
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댓글 (+7)  
요연가 : 정보 공유 감사합닞다. 2018.02.28 한줄답변리플 한줄답변신고
하늘을담은와인 : 저녁에 먹고 먹고 싶네요. 2017.06.26 한줄답변리플 한줄답변신고
목탁언니 : 넘넘 맛있어 보이네요. 2017.06.24 한줄답변리플 한줄답변신고
ssy1013 : 푸짐하고 맛있어보이네요 2017.06.24 한줄답변리플 한줄답변신고
강철나비 : 정말 맛있어 보이네요 2017.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 오늘 저녁메뉴로 안성맞춤이네요. 2017.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 갈치조림 먹고 싶네요^^ 2017.06.23 한줄답변리플 한줄답변신고
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