마카로니 150g, 햄 200g, 계란 5개, 단감 1개
마요네즈,머스터드,설탕,식초,소금,후추
어려서부터 파스타인지도 모르고 먹었던 마카로니샐러드 요거 하는 날은 밥은 안먹고 요것만 한공기씩 수저로 듬뿍 듬북 떠먹게 된다죠~ 마카로니에 쏘세지,햄,오이,감자...계란과 마요네즈 듬뿍 넣고 섞으면 끝
마카로니샐러드
단감이 들어간 마카로니샐러드 마카로니샐러드만드는법 마카로니 150g, 햄 200g, 계란 5개, 단감 1개 마요네즈,머스터드,설탕,식초,소금,후추
마카로니 끓는물에 소금을 넣고 삶아서 건져요~ 7분? 봉지에 써있는 시간만큼 삶으면 되구요~ 사실 요건 푹 익어도 맛나다는~ 어려서부터 그리 먹어서~
햄도 마카로니 크기로 자르고~ 계란도 완숙으로 삶아 손위에서 자르고 부재료는 그때 그때 있는 재료를 사용합니다. 고구마,감자,사과,오이... 마요네즈에 머스터드도 넣고~ 요건 어려선 안넣었던거지요~ 설탕,후추,식초,조금 조금씩 넣어요~ 마요네즈로 농도를 맞추면 됩니다. 역시!~ 조금 넣으면 덜 맛나요~
섞고보니 색감이 별로라 단감도 잘라넣었네요~ 사실 단감 안넣고 먹어도 맛나요~
한그릇씩 담아줍니다.
단감을 넣었더니 촉촉한게 훨 좋네요!
예전엔 소세지,햄 골라 먹느라 바빴는데... 지금은 골고루 잘 먹네요~
수저로 퍽퍽 퍼 먹네요~
한끼 식사 대용이로도 좋네요~ 사실 하루 세끼 밥만 먹는게 힘드네요~ 예전엔 하루 두끼만 먹었었는데 아침 약 때문에 아침까지 챙겨 먹느라 힘드네요~ 매일 국수를 먹을 수도 없고~
행복한노란장미
