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임연수 어부김씨 황기 함초 임연수
생선 크기도 꽤 큰 편이네요 싱싱하게 진공팩에 담겨 있는 임연수입니다~~ 어부김씨 생선은 약초와 유기농 함초로 일반 천일염의 20배 이상 값비싼 유기농 함초만을 사용해서 생선의 비린내도 잡아주기 때문에 맛있을 수밖에 없지요~~
임연수는 러시아에서 잡았다고 합니다 임연수 생선에는 아미노산과 미량의 원소가 포함되어 있어서 육질이 부드럽고 기름진 맛이 고소하고 부드러운 식감이 좋지요~~
임연수는 이면 수라고도 하지요~~~ 임연수는 농어과에 속한다고 하지요~~~ 흰 살 생선과라 합니다~~
임연수 조림 재료
임연수1마리 감자350g 대파1개 양파1개 양념장:간장1큰술 데리야끼소스2큰술 고춧가루1큰술 다시마육수1컵 다진마늘1큰술 생강술2큰술 맛술1큰술 청주1큰술 청양홍고추1개
임연수는 구우면 단백하고 맛있는 생선 이지요~~ 맛있는 생선 구워 먹는 것도 좋지만 로즈는 양념장에 조림하는 것을 너무 좋아한답니다
알감자들을 깎아서 깔아준 다음 임연수를 올려주었지요~~ 양파도 한 개 썰어서 올리고 홍고추도 썰어서 올려준 다음 대파와 홍고추도 올려주고 양념장을 부어주었어요~~~
바글바글 끓고 있는 임연수가 냄새가 집안 곳곳에 퍼져 맛있는 냄새를 참을 수가 없네요~~~
흰 살 생선과라 살이 두툼하면서 맛있어서 자꾸만 손이 가네요~~~ 먹으면 먹을수록 젓가락이 빨라지네요!~~~
감자도 생선과 양념이 어우러져 구워 먹는 맛 못지않게 너무 맛나네요~~
약초 먹은 생선이라 그런지 비린내도 없고 큼직해서 한 마리 조림을 했는데도 푸짐하고 양이 꽤 많네요~~~ 감자를 골라 먹는 재미도 있고요~~~
유기농 함초로 생선의 비린내를 잡아주어서 맛있는 임연수 덕분에 밥 한 그릇 뚝딱했지요
남편은 갈비찜을 맛있게 먹는 동안 로즈는 임연수 조림으로 너무 맛있게 먹었답니다~~
맛있는 생선 어부 김 씨 임연수는 흔하지 않은 맛있는 생선 이지요~~~ 로즈도 조금 더 구매해 놓으려고요~~
구워 먹으면 너무 맛있는 임연수 지금 세요 카페에서 공구 중입니다~!~~
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스마일로즈
