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전기압력밥솥으로 맛있는 닭백숙 만들기 
요즘은 토종닭도 택배로 만날 수 있지요 아이스박스에 아이스팩 담아 안전하게 배송 된 토종닭입니다 
닭백숙 만들어 보려 하는데요 며칠 후면 초복이네요, 미리 보양식 만들어봐요 백숙은 고기나 생선 등을 양념하지 않고 맹물에 푹 삶아 익히는 것을 말하는데요 가장 대표적인 것이 닭백숙이라 할 수 있지요 오늘은 냄새잡는 한약재 사용해서 만들어 볼게요 삼백초, 오가피, 작약, 오리나무, 황기, 뽕나무, 헛개나무가 들어있는 삼계탕용 약재입니다 
전기압력밥솥에 만들어 봅니다 내솥에 토종닭과 약재, 대추를 넣고 물 부어요 
우리집 압력밥솥에는 삼계탕 기능이 있는데요 없으면 찜기능 이용하면 됩니다 삼계탕에 맞추어 취사버튼 눌러요 그리고 다른 일 합니다 무려 70분이나 걸린다고 하니 말이죠 ㅎㅎ 
맛있게 닭백숙 완성입니다 약재가 우러나서 국물도 진하게 되었어요 
맛있게 잘 익은 닭백숙.. 쭉 찢어 소금찍어 먹으면 맛이 굿이지요 ㅎㅎ 
전기압력밥솥 이용해 만든 닭백숙.. 쫀득하니 맛이 참 좋아요 날 더운데 불앞에 지켜서 있지 않아도 되니 넘 좋은 전기압력밥솥으로 만드는 닭백숙 입니다 
다가오는 초복에 전기압력밥솥으로 맛나게 닭백숙 만들어 드시고 더위 이기는 힘 길러요~ ㅎㅎ
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