| |
| [김무침 - 딸에게#] 무침 |
|
| 김무침 - 딸에게# / 김무침만드는법 | 2016.06.18 | 조회:1642
|
|
|
|
|
|
|
 행복한노란장미 |
|
 |
|
김 15장, 간장 1.5T, 고추가루1/2T, 매실청( 올리고당) 1/2T, 생강술1t, 멸치육수1.5T
참기름1, 들기름1, 통깨1 ,쪽파조금
|
|
|
|
|
영양많은 김은
그냥 구워서 양념간장 찍어 먹는거죠~!
김 많이 먹을 수 있는 또다른 방법은
김무침 만들어먹는거라죠~
아무리 좋은 김도
오래보관하면 향도 맛도 없어지니
좋은김 빨리 먹어야죠~
딸내미 도시락반찬으로
요즘 자주 만들고 있네요~
김무침
도시락반찬~ 김무침
씹는맛이 굿~ 김무침
김무침만드는법
김 15장, 간장 1.5T, 고추가루1/2T, 매실청( 올리고당) 1/2T, 생강술1t, 멸치육수1.5T
참기름1, 들기름1, 통깨1 ,쪽파조금
곱창김 그냥 팬에 살짝 구워서
양념간장~
요즘엔 달래간장에 싸먹는 게 젤로 맛나요~
딸내미 도시락싸니
도시락반찬으로 김무침으로
김은 구워서 손으로 듬성듬성 찢어요~
양념 넣고 젓가락으로 살살 버무려요!~
양념을 한꺼번에 넣지말고
나눠서 넣는게 양념이 뭉쳐지지않고
잘 무쳐져요~
보통땐 마늘도 조금 넣는데
도시락 반찬으로 만든거라
마늘은 안 넣었어요~
간장만 넣으면 짜니까
멸치육수를 조금 넣으니 좋아요~
없으면 물을 넣어도 되요~
들기름만 넣어도 좋지만
참기름향도 좋으니
함께 넣었네요~
들기름, 참기름 한가지만 넣어도 되요~
마지막에 통깨,참기름으로 마무리~!
양념이 적은듯해도
놔두면 촉촉해 진답니다.
전 설탕을 안 먹지만
설탕을 넣는게 맛은 더 좋답니다.
견과류 넣어도 좋아요~
전 잣 조금 얹었어요~
뜨슨밥에 슥슥 비벼 먹어오 좋은 김무침
듬뿍 집어 먹어도
짜지않고
곱창김이라 오돌돌 식감도 좋네요~
참기름, 들기름향이 좋아요~
김 영양
비타민,무기질이 풍부한 알카리식품
암을 억제하고 동맥경화를 예방하고
노화를 억제하는 장수건강식품
비만억제, 피부미용에 좋다
|
|
|
| 댓글
(+11)
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
