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| [유부초밥, 초간단 불고기 유부도시락 이런 모양 어때요?] 도시락,간식 |
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| 유부초밥, 초간단 불고기 유부도시락 이런 모양 어때요? | 2016.05.10 | 조회:1797
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 해피샐러드 |
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네모유부 10장
소고기 200g
양념
맛간장 2T, 후추조금, 다진마늘 1T, 배청 1T(배를 설탕에 조려 만든것)
매실청 과육 2T
백미밥 2공기
소금약간
opt/ 우엉조림, 단무지등
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요즘은 매일 도시락 행진입니다.
울딸램이 도시락 싸느라 바쁘네요.
울딸램이가 가장 좋아하는 유부초밥이에요.
김밥 보다는 나중에 먹어도 촉촉한 맛이 있어
참 좋아요.
부드럽고 맛있고 말이죠,
예전엔 유부피를 사다가 만들어 사용하곤 했는데요,
요즘은 유부들이 정말 잘 나와서 만들어 먹을일이 없네요.
삼각유부가 아니라
네모난 유부다 보니
모양을 변형 시킬수 있어 좋아요.
유부초밥
재료
네모유부 10장
소고기 200g
양념
맛간장 2T, 후추조금, 다진마늘 1T, 배청 1T(배를 설탕에 조려 만든것)
매실청 과육 2T
백미밥 2공기
소금약간
opt/ 우엉조림, 단무지등
소고기 양념은 하던 방식대로 만들었어요.
위에 보시면 재료 참고해 주세요.
네모 유부는 가장자리를 자르고
주욱 펴서 네모로 만들어 주었어요.
왼쪽 오른쪽 두면만 잘라 주어야 해요.
가운데를 자르시면 안되요.
매실과육은 칼로 잘 다져 주고
흰밥에 다진 매실과육과
볶은 소고기,
그리고 검은깨랑 자투리 유부 다진것
냉장고에 남아 있던 우엉조림까지 다져서
넣고 버무려 주었어요.
싱거우면 소금 한꼬집을 넣어 주어도 좋아요.
식성에 따라 참기름도 넣어도 좋고요.
네모유부를 펴고
밥을 얹은 다음
돌돌 말아 주어요.
여기에 미나리끈이나 맛살로 묶어 주어도 좋은데
없어서 그냥 이대로 도시락에 넣어 주었답니다.
이렇게 도시락에 넣어 주었어요.
김말이는 남은 밥으로 구운김에 넣어 돌돌 말았어요.
유부 도시락과
과일 도시락이에요.
나들이나 소풍갈때는 꼭 과일을 챙겨 다녀서
이젠 과일이 없으면 섭섭하기까지 하네요.
어제부터 바람불고 흐리더니
비가 촉촉하게 내리네요.
이 비가 그치면 성큼 여름이 다가오겠죠?
매일 싱그러워지는 나무잎들과 꽃들이 활짝 피어
눈으로 즐거운 봄날이에요.
이웃님들도 이쁜 하루 보내세요 ^^
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요리왕슈또리
