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훈제오리 부추볶음
오리친구 부추와 휘리릭 볶아 별미로 즐겨 봅니다
함께 볶을 채소도 준비해요
양파는 큼직하게 썰고 당근은 어슷하게 반달썰기 했습니다 방울양배추는 4등분으로 슬라이스하고 부추, 팽이버섯도 준비 했어요 
기름두르지 않은팬에 훈제오리를 넣고 살짝구워 기름기를 빼 줍니다
구워진 고기는 키친타올에 올려 기름 빼 주고..
팬에 양파부터 볶아 줍니다
양파가 볶아지면 당근을 넣고 볶다가 방울양배추도 넣고 볶아요
팽이버섯도 넣고 볶아요
채소가 볶아지면 볶아둔 훈제오리를 넣고 굴소스넣고 재빨리 볶아 줍니다
볶는다기 보다는 굴소스가 간 되도록 잘 섞어주는 것이지요
부추넣고 잘 섞어 마무리 합니다
훈제오리 부추볶음 완성입니다
훈제오리는 어떻게 먹어도 맛난데요 그래도 오리친구 부추가 함께하니 맛이 더 좋습니다
부추가 함께한 훈제오리 부추볶음.. 입맛 잃기 쉬운 환절기에 맛도 영양도 충분히 챙길 수 있는 맛난 음식 입니다~~
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