간단하게 먹는 맛집 중에서는 요런 하와이안 무스비를 판매하는 곳도 많더라고요. 하와이안 무스비는 집에서 누가 ~~ 만들어도 맛있으니~ 집에 스팸, 리챔 등 캔햄이 있으시다면 만들어 보세요.
치즈 햄 하와이안 무스비 하와이안 무스비? 왜 이 요리에 이런 이름이 붙었을까? 궁금하더라고요~ 일본 관서지방에서는 주먹밥을 \'오무스비\'라고 한다고 합니다. 옛날에 하와이로 이주한 일본 사람들이 생선을 구하지 못하자.. 흔하게 구할 수 있는 재료로 주먹밥을 만들기 시작했다고 합니다. 그중에 스팸이 있었겠지요... 하지만 맛도 좋아서 오늘날까지 하와이안 무스비로 일컬어지게 되었다고 합니다. 우리나라로 이야기하면 LA갈비쯤~~
재료 준비와 만들기 4개 기준 캔햄 200g, 밥 280g, 슬라이스 치즈 4장, 깻잎 10장, 김 1장
1 밥, 캔햄, 슬라이스치즈를 준비해 주시고, 깻잎은 깨끗이 씻은 후 채 썰어 주었습니다. 김은 가위로 0.5두께로 잘라 주었습니다.
2 혹시 캔햄의 모양을 살려 꺼내는 방법 알고 계신가요? 사진처럼 양쪽 끝을 잘고 살짝 눌러 주시면 가운데 공간이 생깁니다. 그리고 뒤집어 살살 흔들어 빼면 쉽게 빠집니다. 사진 찍어 줄 사람이 없어서 한 손으로 했지만.. 양손을 이용해서 사진 방향으로 힘을 주시면 됩니다.
3 캔햄은 4등분 해 주었습니다.
4 팬에 캔햄을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주었습니다.
5 캔햄 통에 랩을 덮은 후 밥을 넣고 숟가락을 이용해서 눌러 주었습니다.
6 치즈와 깻잎을 올린 후
7 구운 캔햄을 올린 후... 랩을 들어 올리세요
8 요렇게~ 그리고 김으로 띠를 둘러 주시면 됩니다.
처음에는 치즈와 깻잎을 넣고 만들었는데... 둘째 아들의 치즈 햄 하와이안 무스비에는 할라피뇨 다진 것과 마요네즈를 섞어서 발라 주었는데... 더 맛있더라고요. 다음에는 참치, 마요네즈 할라피뇨 무스비를 소개해 보겠습니다.^^
예쁜포비
