태국여행은 해보지 않았지만 언젠가 한국에 있는 태국식당에서 먹어본 코코넛커리가 인상깊어서 나름 맛을 내보았다. 레시피 이런거 찾아본적 없고.. 그저 내 입맛의 느낌으로만~~ 다이어트 동안피부에 효과적이라는 핑거루트가루도 있겠다 코코넛오일도 있겠다 도전!! 그 맛은?? 음..
재료는 완전 내 취향껏 건강에 좋은 두부, 우엉도 첨가 그리고 휴일엔 냉장고 비워주기 위해 커리에 들어가지 않는 채소들 몽땅 넣어주기 하아~ 이제 장봐도 되겠군 ㅋㅋ
재료 감자 한개, 당근 반개, 우엉 반뿌리, 두부 반모, 적양파 한개 돼지목살 200g, 핑거루트가루 반큰술, 코코넛오일 두큰술 일본고딕커리 4조각, 배추겉잎 한장, 물 4컵(800ml) 달걀 4개 (4인분기준)
하루나의마마스컴
