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새우초밥
초간단으로 만드는 방법 ~
ㅎ 초밥용으로 손질한 초새우를 사면 된다지요~
이보다 쉬울 순 없다입니다.
새우초밥
초간단~ 새우초밥
홈메이드~ 새우초밥
새우초밥 만드는법
초밥용 새우 1팩, 밥,
단촛물 ( 식초3, 설탕3, 소금1/2), 생와사비,초생강
ㅎ 코스** 나 큰 마트에서 파는
초밥용 새우
일명 초새우
초밥용으로 손질해서 익힌새우
잘 정리해 있다죠~
보통 2L 싸이즈 사는데
2L은 살이 통통한데...
싸이즈가 없어서 M으로
요건 작은 대신 50개네요~
냉동 되어있구요~
사용시엔 봉다리째 찬물에 3분정도 해동 후 사용합니다.
냉동실에서 냉장실로 내놔 해동 시킨거
그냥 사용하기 그래서
미림을 솔솔 뿌려둡니다.
딱~ 큰마트에서 파는 초밥 싸이즈네요`
내장까지 깔끔하게 정리되어있어요~
일부로 흰밥 했네요~
뜨거울 때 단촛물 부어 나무주걱
으로 섞어요~
단촛물은
설탕,식초,소금 넣고
살짝 녹여 냉장고에 넣어두고
사용하시면 편해요~
새우가 작으니 밥도 작게
손에 단촛물을 바르고 만지면 손에 안달라붙어요~
시판 생와사비 조금씩 얹고~
초새우 올려주면 완성~
이보다 쉬울 순 없다입니다.ㅎ
ㅎ 제가 만든 도마접시에
새우초밥 올리니 이뻐~
초생강 곁들여 내니
초밥집 초밥 같다지요~ㅎ
새콤한 생강이 입맛을 아주 깔끔히 정리해준다지요~
한입에 쏙~
첫맛은 새콤달콤한 맛의 밥이 감칠맛이 나고~
매콤한 와사비가 코가 뻥하게 하고~
기분좋은 매콤함에
부드러운 새우가 입안을 정리해 준다지요~
맛나요 맛나~
한접시만 먹었을 까요?
한접시 더 주세요~
두접시는 기본이라지요~
우리세식구 한끼에 먹기 딱이네요~
국물은 미소시루도 좋구요!~
우린 시판우동에 어묵, 유부 더 넣어
함께 먹었답니다.ㅎ
손님초대요리에~
분위기 내기좋은 특별식으로
새우초밥 만들어보세요~
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행복한노란장미
