면 종류를 좋아하기에 면으로 만든 요리는 무조건 좋아하지요~!!~

특히 짜장면은 어른이나 아이들 모두 좋아하고 즐기는 요리 중에 한 가지입니다~!~

이번에 신송식품 춘장이 체험단 상품으로 도착을 했어요~!~

춘장을 볶아서 짜장을 만들어서 짜장면도 짜장밥도 맛있게 먹을 수 있지요~!!~

오이도 채 썰어 넣어서 상큼한 맛까지 더해주었더니 중국집 짜장면 부럽지 않네요~!!

오른손으로 비비고 왼손으로 비벼서 먹는 홈메이드 짜장면

이제 중국집 갈 일이 없을 것 같지요~@!

신송식품에서 체험단 제품에 들어있는 신송 춘장입니다~!~

재료

신송춘장200g 돼지고기300g 양파1개 호박1/2개 양배추150g 고구마1/2개

완두콩1컵 대파1개 당근70g 새송이버섯1개 다진마늘1큰술 다진생강1작은술

 전분가루2큰술 카놀라유2컵 옛날국수2인분

카놀라유에 춘장을 넣어 튀겨 주듯이 중불에서 볶아줍니다~!~~

볶아놓은 춘장은 체에 걸러서 기름만 빼주었어요~!~

기름은 재활용할 수 있어요~!~

모든 재료는 깍둑썰기로 썰어 놓았어요~!~

재활용 카놀라유를 1 큰 술 넣고 대파와 마늘을 볶아 향을 내준 다음

돼지고기를 넣어 볶아 주었어요~!~

돼지고기가 반쯤 익었을 때 양파도 넣어주었어요~!~

당근과 고구마를 넣어 같이 볶아 주 면서 볶아놓은 춘장도 넣어주고

생수도 3컵 정도 부어서 끓여 줍니다~!~

녹말을 물에 풀어서 물 녹말을 만들어 놓았어요~!~

마지막에 얇게 썰어놓은 호박과 양배추를 넣어 끓여주 면서

 물 녹말을 부어서 농도를 맞추어 줍니다~@!

중불에서 끓여서 맛있는 짜장을 만들어 놓았어요~!~

냉동실에 있던 완두 콩도 넣어주었지요~!!

팔팔 끓는 물에 중면을 넣어 삶아주었어요~!

쫄깃하게 삶아진 면을 흐르는 물에 비벼가며 헹구어 전분을 빼주었어요~!~

1인분씩 그릇에 담아 놓았네요~!~~

아마도 중국집 일 인분보다는 더 많은 양입니다

워낙 면 종류를 좋아하기에 넉넉히 삶아 놓았지요~!~

면 위에 만들어 놓은 짜장을 넉넉히 부어준 다음

 채 썰은 오이도 올려주었지요~!!

통깨도 조금 솔솔 뿌려주었어요~!~!

졸업식 날이나 생일이 되어야 짜장을 먹을 수 있는 때도 있었지만

지금은 간편하게 물만 부어먹는 짜장도 있지요~!~

언제 어디서나 쉽게 먹을 수 있는 짜장도 있지만 ㅜ

춘장을 볶아서 제대로 만들어 보았어요~!~

밥에 올려 먹으면 짜장밥이 되겠지요~!~

오이 올리고 간짜장처럼 계란 프라이 한 개 올려주면 금상첨화인데

깜빡하고 계란 프라이를 올리지 못했네요~!!~

조금 전에 우리 이웃집 아줌마 두분이 마실을 오셨네요~!!

덕분에 과일도 썰어서 먹고 즐거운 시간이었어요~!!~

가실 때는 체험단으로 받은 몇 가지도 나누어 드리고

오랜만에 이웃과 즐거운 시간을 갖게 되었지요~!~~

이곳 이사 온 지 일 년이 조금 넘었지만

이웃집 아줌마들 놀러 오라 해도 꼼짝도 안 하니까

도대체 뭘 하기에 집에만 있느냐며 궁금해서 오셨다네요~!~

오른손으로 비비고 왼손으로 비비면 두 그릇이 되지요~ㅎㅎ

개그면 이국주의 노래가 생각나네요~!~

여러 이웃님들 오늘은 날씨가 조금 추운 것 같지요

늘 찾아주시고 댓글 남겨주시는 여러 이웃님들 감사합니다~!~

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