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안녕하세요~!~~
벌써 일주일의 중간 수요일 이네요~!~
얼마 전 좋아하는 동생이 맛있는 사과한 상자를 보내
주었어요~!~
그렇지 않아도 사과 좀 사야지 하고 있었는데
때마침 맛있는 사과를 한 상자나 보내주었네요~!~
덕분에 매일 사과와 토마토를 휴롬에 갈아먹고 있답니다~!~
엊그제는 사과를 졸인 다음 식빵에 올려서 오븐에 구워
사과주스와 함께 먹었지요~!~
우아한 브런치를 즐겼지요~!~
맛있는 먹거리를 선물 받을 때가 제일 기분이 좋고
행복하답니다~!~
요런 선물을 받고 어찌나 고마운지요~!~
빨간 사과가 윤기가 좌르르 넘 예쁘지 않나요~!~
재료
사과 1개 설탕 1/2 큰 술 버터 2조각 계핏가루
1 작은 술 파마산 치즈가루 조금
식빵 2조각 슬라이스치즈 2장
사과는 깨끗이 씻어준 다음 얇게 썰어줍니다~!~
냄비에 버터 2조각 설탕 사과를 넣고 잘 볶아줍니다~!~
마지막에 계핏가루 조금 넣어주었더니 향도 좋고 맛있는 사과조림이
완성되었지요~!~
식빵 위에 슬라이스치즈를 올린 다음 졸인 사과를 올려준 다음
180도 오븐에서 10분간 구웠어요~!~
슬라이스 치즈가 약간 녹아서 훨씬 맛있지요~!~
마지막에 계핏가루 조금 더 뿌려주고 파마산 치즈가루도 솔솔
뿌려주었어요~!~
사과와 토마토 무화과같이 갈아준 주스와 함께 브런치로
즐겼지요~!~
우리 집 마당에 무화과 나무가 있는데 올해는 무화과가 몇 개밖에 안
열렸어요~!~~
이사 와서 어떤 나무가 있는지 몰라서 관리를 못했지만
내년에는 거름도 제대로 주고 신경 좀 쓰려고요~!~
석류나무와 무화과 모두 신경 써서 내년에는 풍성히 많이 열리면
이웃들과 나누어 먹을 수 있겠지요~!~
사과파이를 만들려다가 귀차니즘 발동
요로콤 간단하게 식빵피자 식으로 만들어 먹었지요~!~
맛있는 사과를 보내준 동생 덕분에 한동안 잘 먹을 수
있겠지요~!~~
다시 한번 고마워~~~
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스마일로즈
