(아빠의 요리)아들 시험 응원하는 칠리 목살 스테이크...

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이번주는 꼬맹이들 시험주간이었고,...

오늘로 시험이 끝났습니다..^^

시험은 꼬맹이들이 보는데 ....

 아빠라는 이름의 서비는  시험기간이라서 아이들 기분을 살피게 되는......ㅠㅠ

시험공부 하느라고 두 꼬맹이들이 지쳐보이고,입맛도 없어 보여서 응원차....

 입맛 살려줄 요리로 목살 스테이크를 준비합니다..^^

어린잎 야채와 망고 ....

딸기와 딸기 요플레로 소스를 뿌려서 샐러드를 만들어서 담고....^^

밥 대신 오늘 탄수화물 섭취는 감자로..^^

껍질을 벗겨서 삶아줍니다..^^

삶아진 감자는 물을 따라내고...

설탕과 소금,버터를 넣어서...

구워줍니다..^^

살짝 노릇하게....^^

접시에 감자를 담고...^^

허브솔트로 간을 한 목살을 버터에 구워줍니다...^^

목살이 속까지 익으면 새송이 버섯을 넣어서 같이 구워줍니다..

오늘 목살 스테이크 소스는 홈플러스에서 1,000원에 득뎀한 파스타 소스인데....

토마토와 고추가 함께 들어가서 칠리소스 버전입니다...^^

칠리소스를 넣고 불을 줄인후 졸여줍니다...^^

목살에 소스가 어느정도 버무려지면 접시에 담습니다...^^

완성...^^

서비의 실생활 한접시 요리...!!!

음료는 사이다와 콜라로...!!

토마토 칠리소스 목살 스테이크....^^

아빠의 요리...!!

버터향 그윽한 버터 감자 부터 먹어주고...^^

목살 스테이크를 먹어줍니다...^^

작은 꼬맹이가 맛있다고..^^

요리한 보람이 느껴지는...ㅎㅎ

과일 샐러드도 먹어주고...^^

작은 꼬맹이는 샐러드 부터 싹 비우고 목살 스테이크를 집중적으로....^^

한접시 뚝딱..^^

늦은 저녁을 먹는 큰 꼬맹이도 맛있다면서 한접시 뚝딱....^^

늘 무얼해서 먹나 고민하게 되는...

밥상 차리는 아빠 서비..!!

늘 다른 메인 요리를 만들어서 차려 먹으려고 하는데....

일주일에 한번씩은 된장찌개와 김치찌개를 해서 먹고...

자주 국을 끓여서 한끼 뚝딱...!!

가끔은 꼬맹이들 먹기 편하게 닭다리만 사와서 볶음탕으로...!!

학원과 도서실로 늘 바쁜 고등학교 3학년인 큰 꼬맹이와 함께하는 ....

주말에는 등심 스테이크로 .....^^

큰 꼬맹이가 좋아하는 감자와 피클로 간단히...^^

가끔은 인스턴트 생선까스,새우튀김과 콩밥으로..^^

덮밥을 좋아하는 큰 꼬맹이가 가끔 요청하는 오징어볶음 덮밥...!!

큰 꼬맹이가 좋아해서 자주 주문을 받아서 만들어주는.....유부초밥....!!

유부초밥을 만들고 남는 밥은 구운 치즈 주먹밥으로....^^

주말에 도서실에 간다면 조금 넉넉하게 만들어서 도시락을 싸주는..^^

무엇이든 잘 먹는 중딩 작은 꼬맹이에 비해 입이 짧은 큰꼬맹이 위주로 식단을 짜게 되는것 같습니다...^^

아빠가 차리는 밥상이야기...

서비의 실생활 한접시 요리!!!

여러분의 오늘 밥상 메뉴는 무엇인가요?