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칠리소스의 매콤하고 달착지근한 소스가 새우랑 야채 레디시 귤추와 조화를 이루어 매콤하고 달착지근함에 자꾸만 손이 가는 맛있는 샐러드네요~!~
새우에 스위트 칠리소스를 곁들였더니 완전 조화가 환상이네요~!~ 새우는 부드럽고 귤츄는 아삭하고 정말 맛있어요~!~
재료 귤추 새우 상추 돌나물 치커리 레디시 스위트 칠리소스
모두 텃밭에서 뜯어온 채소들이랍니다~!~ 레디쉬는 십자로 칼집을 넣어서 모양을 내주었어요~!~
새우는 팔팔 끓는 물에 데쳐서 찬물도 살짝 씻어 놓았어요~!~ 야채는 접시에 돌려 담고 상추는 손으로 찢어서 올려 주었어요~!~
접시에 야채도 올리고 새우도 올려준 다음 레디시도 올려 주었지요~!~
예쁘게 모양내어 담아주었어요~!~ 소스는 소스 접시에 조금 덜어서 놓았어요~!~
샐러드 접시에도 골고루 뿌려 주었어요~!~
소스에 골고루 섞어서 먹었더니 약간 매운맛에 달착지근함이 상큼하고 너무 맛있네요~!~
약간의 매콤함이 제 입에 딱 맞아서 자꾸만 먹고 싶어지는 맛이랍니다~!~~ 한 접시 만들어서 후다닥 먹었답니다~!~
귤츄와 스위트 칠리소스 덕분에 요즘 맛있는 샐러드를 간단하게 잘 먹고 있답니다~!~
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스마일로즈
