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굿모닝 이웃님들~
한주간의 시작인 월욜아침입니다
활기차게 시작해보아요~
구정에 선물로 들어온 햄세트가 먹어도 먹어도 줄질않네요..ㅋ
모..햄이 살이찐다 합성감미료가 많이 들었다..
여러가지 이유로 식탁에 자주 안올리게 되는데요..
그래도 노릇하게 구워진 햄맛의 유혹을 떨치기는 정말
힘들지요~
그래셔~
오늘은 햄을 이용해 주먹밥을 만들어 한끼식사를 대신할까합니다
봄나들이 도시락으로 만들어도 좋은메뉴지요~
 햄주먹밥 재료알아보기
시판캔햄
공기밥
멸치볶음(없음안넣어도됨)
청량고추(아이들이 먹을거라면 생략가능)
참기름
통깨
잔파 또는
미나리(끈으로 사용)
햄은 끓는물에 한번데쳐서 사용합니다
짠맛도 빠지고..우리를 불안하게하는 약간의 나쁜성분도 빼주는
작업~
기름기없는팬에 노릇하게 구워주기~
따뜻한밥에 멸치볶음과 다진청량고추를 넣어주고..
참기름과 통깨를 넣어 잘 비벼줍니다
멸치볶음이 없다면 패쑤하고..소금으로 간을맞추시면 되고요
어린아이들이 먹을거라면 청량고추도 빼주시고
소금과 참기름 통깨로 밑간만 해주셔도 됩니다..
나중에 주먹밥을 묶을 끈으로 사용할곤데요..
미나리나 김으로 대체하셔도 됩니다..
햄크기에 맞게 밥을 네모나게 만들어주고..
기름기없는팬에 노릇하게 구워주세요~
고소한 주먹밥이 되어가는 작업입니다~
이제..햄주먹밥으로 만들꼰데요..
잔파를 길게 놔두고..
햄을 올려주세요..
햄위로 밥을 올리고..
잔파를 이용해 잘 묶어주면 되는거지요~
뒤집어서 묶은쪽이 뒤로가게 해주면
더 보기좋겠져~
자~
이렇게 눈으로 먼저먹게되는 햄주먹밥이 완성입니다~
간단한 한끼식사로도 좋지만..
봄나들이 도시락으로도 정말 좋은메뉴라지요~
집근처에 대학캠퍼스가 있는데..
꽃구경 멀리갈것도 없이 대학캠퍼스에만 가도
이쁜꽃들이 피어있더라구요~
오늘은 아파트근처에 피어있는 어여쁜꽃들을 만나보고
따뜻한 햇살받으며 오랜만에 도시락좀 까먹어볼까나요~ㅎ
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오늘도 많이웃는하루 되시고
맛점하세요~
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과일짱
