벚꽃과 개나리가 활짝 피는 봄이 다가왔어요.

이제 곧 나른한 봄날이 될텐데요,

 아이들 건강관리나 먹는 음식에도 신경을 써야 하지요?

아이들 방학이 끝나고 피곤하고 지칠땐 비타민 섭취도 많이 해야 하고

피로회복에도 신경을 써야 할것 같아요.

요즘은 아이들 체력도 엄마의 정성과 노력이 많이 필요로 한답니다.

피로회복과 영양간식에 좋은 과일인 포도로

아이들 간식을 만들어 보았어요.

포도에는 좋은 성분들이 많은데요,

포도에는
과당과 포도당이 풍부해 천연피로회복제로 손 꼽힌다고 해요.
포도에 함유된 과당과 포도당은
체내에서 빠르게 에너지원으로 전환되기 때문에,
생체리듬 변화로 우리몸이 더 많은 에너지를 필요로 하는

환절기의 에너지 증진에 도움이 될수 잇다고 해요.
또한 포도에는 체내 독소를 분해하고 배출하는 작용을 하는 유기산이 풍부해
몸에 쌓인 노폐물 배출에도 도움이 된다고 합니다

이렇게 좋은 효능을 가진 포도로

아이들 간식을 만들어 보았어요.

세상에서 가장 맛난건 엄마표 간식이에요 ^^

포도알이 탱글탱글한 청포도

투명하게 보일정도로 이쁜 구슬 같아요.

청포도맛도 엄청 달아서 풀자마자 한송이를 꿀꺽 했답니다 ^^

아삭하고 신선하고 달콤해서 울식구들도 아주 좋아해요.

청포도타르트

재료

청포도 적당량

미니타르트지 9개 분량

크림치즈 50g

생크림20g

유기농설탕 1t

레몬즙 1/2t

포도씻는법

청포도는 볼에 넣고 물을 채우고

베이킹소다와 식초를 넣고 흔들어 씻어 줍니다.

그리고 흐르는 물에 헹구어 물기를 빼주어요.

볼에 크림치즈, 유기농설탕, 레몬즙을 넣고

휘핑해 줍니다.

짤주머니에 넣고 미니타르트지에 짜 주어요.

청포도는 반으로 잘라 주었고요.

반으로 자른 청포도를 타르트에 세워 주고

애플민트를 반대로 꽂아 데코를 해 주었어요.

파릇한 잎사귀로 봄 새싹을 표현해 볼려고 했지요 ^^

청포도주스

재료

청포도 2컵

탄산수 250ml

미니블렌드에 청포도랑 탄산수를 부어

잘 갈아 주면 된답니다.

 청포도가 달아서

꿀이나 아가베 시럽등을 넣지 않아도 아주 맛나답니다.

탄산수만 넣어도 톡 쏘면서 시원해진답니다.

여름에 아주 고마운 음료가 될것 같아요.

성장기 청소년들도 탄산수 음료만 사 먹지 말고

집에서 이런 웰빙음료들을 만들어 준다면

피로회복에도 좋고 건강에도 좋은 음료가 될거에요.

청포도주스랑 청포도 미니타르트

상큼함을 따를수가 없는 간식이에요 ^^

간식을 만들어 두었더니 울럭키아빠랑 울딸램

둘이서 얼마나 잘 먹던지

게눈 감추듯이 다 먹어 버렸어요 ㅎㅎ

아주 담백한 타르트맛에 달콤한 청포도를 곁들여서인지

부드럽고 상큼했어요.

아이들 간식으로 좋겠죠?

봄날의 나긋함과 춘곤증을 떨쳐낼 건강음료

청포도 주스

이웃님들께도 한잔씩 드리고 싶네요.

부드럽도 크리미한 타르트, 아이들 간식으로 좋지만

아이들 생일 파티나 한입에 먹을수 있는 핑거푸드 간식으로

참 좋아요^^