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(세남자가 사는법)고딩 아들 생일 미역국!!! 아빠가 끓여주는 갈비 미역국. 아빠의 요리,서비의 요리,생일 미역국,생일 상차림,아빠가 차려주는 밥상,아들 생일상,고딩아들 생일,생일 케익,실생활요리,한접시 요리,세남자가 사는법,생일 축하. 
지난 토요일 18번째 큰 꼬맹이 생일이었답니다..^^ 세남자가 살다보니 늘 꼬맹이들에게 미안한 마음이지만... 조촐하게 생일상을 차립니다..^^ 
고기 좋아하는 큰 꼬맹이를 위해서 갈비 미역국을 끓입니다..^^ 갈비는 물에 담궈서 핏물을 빼주고...^^ 
헹궈서 무와 마늘만 넣고 1차로 끓여줍니다..^^ 
끓는 기미가 보이면... 불순물과 핏물 제거를 위해서 ... 
물은 버리고 갈비는 깨끗하게 씻어서 준비해두고... 
깨끗하게 씻은 갈비와 무,마늘을 함께 넣고,물을 부어서 2차로 끓여줍니다..^^ 
갈비살이 무를때까지 푸욱 끓이면서... 
수시로 기름도 건져냅니다...^^ 
갈비가 푸욱 익으면...육수와 갈비를 분리해서.. 
육수에 뜬 기름은 마저 걷어내고...^^ 
갈비에 소금,간장으로 간을 하고... 
불린 미역을 넣어주고.. 
삶아진 통마늘은 쉽게 으스러지니 .... 으깨주면서 갈비와 무에 간이 들도록 5분정도 약한 불에 조려줍니다..^^ 
갈비와 무에 간이 들면... 
따라 놓은 우린 육수를 넣고.. 
미역이 풀어질때까지 푸욱 끓이면 완성..^^ 
아빠표 갈비 미역국...!!^^ 
주말이라서 느긋하게 아점으로 식사를 합니다..^^ 
올해 18살인 큰아들 생일 케익에 촛불을 켜고... 
미역국 달랑 하나지만... 나름 아빠의 정성으로 차린 생일상...!! 작은 꼬맹이와 생일 축하 노래도 불러주고...^^ 
반찬과 후식으로 배도 깍아서... 
갈비가 푸욱 삶아져서..... 
뼈와 분리가 쉽게 됩니다..^^ 
푸욱 익은 무도 먹어주고...^^ 
꼬맹이들이 더 쉽게 먹도록 뼈를 분리해서.. 
가위로 잘라줍니다..^^ 
밥 한그릇씩 말아서...^^ 
서비는 자르지 않고 큼지막하게 먹어야 갈비 먹는 맛이 나기에.....^^ 뼈만 분리해서..^^ 
꼬들배기 김치 올려서 먹어줍니다..^^ 
꼬맹이들도 밥 한그릇씩 말아서..김치 올려서...^^ 
깨끗하게 한그릇씩 뚝딱..^^ 
배는 부르지만 생일 케익은 먹어야....^^ㅎ 
마무리는 배 한쪽으로...^^ 
큰 꼬맹이 생일 선물로... 아빠는 패딩과 용돈을 .... 작은 꼬맹이는 형이 필요하다는 빨간 이어폰을 선물했답니다..^^ 늘 꼬맹이들 생일 때면........ 힘들었던 지난 시간을 돌아보면서 눈물도 나고,세월이 빠르다는 생각도 하게되고.... 큰 말썽없이 건강하게 잘 자라줘서 고맙다는 생각이 듭니다...!! 아들....생일 축하하고,사랑한다...^^ 그리고,늘 미안해...!! 내년 1년 열심히 공부해서 원하는 대학,학과에 입학할수 있기를 늘 응원한다....!!
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서비님
