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안녕하세요~!~ 기분 좋은 불금 맞이하고 계시지요~!~ 핑거푸드 디저트로 만들어본 핑거푸드 연말에 손님 초대에도 가족들과 디저트로도 아이들 간식으로 남편 술안주로 사랑받을 수 있는 핑거푸드 만들어 보았어요~!~ 
핑거푸드 만들 때 보통 크렉 카나 식빵 굽거나 그런 재료들을 많이 사용하시지요~!~ 전 오늘 몸에 좋은 포프리 두부와 포프리 달걀을 이용하여 핑거푸드 만들어 보았지요~!~
소스는 포프리 두부와 귤 자몽 무지방 샐러드소스를 넣고 갈아서 만든 소스이랍니다~!~
포프리두부2팩 삶은 계란 2개 방울토마토 귤 새싹채소 샐러드소스 소금 후추 약간 올리브오일 슬라이스치즈 1장
두부는 1cm 정도 두께로 잘라서 소금과 후추 약간을 뿌려 주었어요 백후추가 있는데 정신없이 블랙 후추를 뿌려 주었답니다~!~
자몽 샐러드소스가 상큼하고 신선하기에 2 큰 술과 두부1/2모 귤 1개를 넣고 갈아 주었어요~!~ 갈아놓은 두부 소스가 맛도 있고 영양도 가득 너무 괜찮은 것 같아요~!~
 올리브오일 조금 두른 그릴 팬에 포프리 두부를 살짝 구웠어요~!~ 완성 접시에 담은 다음 슬라이스치즈를 얼려 준답니다~!~
계란을 삶을 때 살살 굴려가며 삶았더니 노른자가 예쁘게 가운데에 있네요~!~ 치즈 위에 어린 채소 올려준 다음 잘라놓은 계란을 올려줍니다~!~ 계란 위에 방울토마토를 올려 준 다음 어린 채소를 올려 보았답니다~!~
이렇게 만들어서 먹어도 맛있고 괜찮지만 만들어 놓은 소스를 올려서 먹었더니 훨씬 고소하고 맛있네요~!~
어때요~!~예쁘고 맛나 보이지 않나요~!~ 포프리두부가 고소해서 소스도 고소하고 상큼하고 귤 알갱이도 씹히고 맛있는 소스가 완성되었지요~!~
앞접시에 핑거푸드를 올린 다음 소스를 뿌려서 먹으면 고소하고 상큼한 핑거푸드를 즐기실 수 있지요~!~
저는 요렇게 먹었어요 혼자 자축했지요 ㅎㅎ
이제 2014년도 며칠 안 남았네요~!~ 연말에 가족들과 파티할 때 건강에 좋은 식재료로 간단하게 만들어 먹기 좋을 것 같아요~!
제가 복이 많아서 포프리두부를 미상유님 이벤트에서 2박스가 도착을 했고요~!~ 포프리본사에서 결승전 요리 만들라고 4박스와 포프리두부도 보내주셔서 넉넉하고 맛난 재료로 예쁘게 만든다고 만들었답니다 예쁘게 봐주세요~!~
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스마일로즈
