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| [국물떡볶이, 찍어먹고 떠 먹는 국물떡볶이 만드는법] 도시락,간식 |
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| 국물떡볶이, 찍어먹고 떠 먹는 국물떡볶이 만드는법 | 2014.10.12 | 조회:2663
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 해피샐러드 |
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떡볶이 떡 400g
길쭉한 어묵 6개
양배추 조금, 당근 쬐금, 달걀 2개
양념
고추장 2T, 고춧가루 1T, 맛간장 1T, 설탕 1T, 양파청 2T
다싯물 3컵
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이젠 베란다 창가로 들어오는 햇볕이
덥다기 보다는 따뜻하게 느껴지는 날씨에요.
여름 내내 창가에서 짓던 울럭키도 창문을 닫으니
더욱 잠만 자고 늘어 지는것 같고요 ^^
따스하게 느껴지는 휴일이에요.
이런 휴일엔 가족들과 함께 영화를 보거나
맛난 음식을 만들어 먹고 싶은 시간들이에요.
간단한 간식으로 국물이 풍덩한
국물떡볶이를 만들어 보았어요.
국물이 많으면 튀김과 순대등을 곁들여 먹으면
넘 맛나죠 ^^
학창시절 분식집에 가서 즐겨 먹던 추억도 떠오르고요 ^^
가끔 홍대에 가면 줄서서 먹는 떡볶이 집들이 많더라고요.
근데 넘 달아서 이가 시릴 정도더라고요.
아님 넘 맵거나 ~
집에서 만들어 먹으면 간이 조절이 되니
가끔은 집에서 만들어 먹는 떡볶이도 좋을것 같아요.
국물떡볶이
재료
떡볶이 떡 400g
길쭉한 어묵 6개
양배추 조금, 당근 쬐금, 달걀 2개
양념
고추장 2T, 고춧가루 1T, 맛간장 1T, 설탕 1T, 양파청
2T
다싯물 3컵
달걀은 잘 삶아 주고,
야채는 먹기 좋은 크기로 잘라 주어요.
윅에 다싯물을 담고 양념을 풀어 줍니다.
떡과 어묵을 넣고 한소큼 끓여 주세요.
국물이 좀 자작하게 끓여 주시는것이 맛나더라고요.
야채들도 넣어 주고, 달걀도 넣어 주어요.
바글바글 끓어 오르면 다 만들어 진거에요.
국물에 튀김이나 순대를 콕 찍어서 먹으면
너무 맛나죠 ^^
아이들 간식으로 넘 좋고요.
울 아이들 어릴적엔 종종 만들어 주던 간식인데
이제 성장하고 보니 만들어 줄 시간이 없네요 ㅎㅎ
다들 바쁘기도 하고요.
국물과 함께 수저로 떠 먹어도 좋은
떡볶이에요.
국물이 자작하니 더욱 맛난것 같아요.
여러가지 다양한 재료가 들어가니
이렇게 골라 드심 더욱 맛나겠죠?
고추장은 어머님이 주신 고추장이라 집집마다
간이 다를수가 있어요.
식성에 따라 조절하시면 될것 같네요.
게으른 휴일을 즐기고 싶은데,
그렇게 될지~
이웃님들 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
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